记者在郑州众多酒类专营店和商超走访发现，除北京三家酒厂生产的廉价二锅头标示有乙酸乙酯等添加剂外，其他酒的外包装上都只标明原料为高粱、小麦、大米、豌豆等粮食，其他则无。
那么，这些白酒都是纯粮酿造的吗？各厂家销售人员坚称，这些酒都是纯粮酿造，什么也没有添加。
记者拿某超市原标价26元、现卖9.9元一斤蓝花瓷瓶装的“粮食酒”，让郑州市酒类协会业务部主任张培见鉴别。
张培见说，不用鉴定就可断定，这款酒100%是用酒精和添加剂勾兑的。他分析说：扣除厂家给省级代理的50%～100%利润和省级代理给商超同样比例的利润，再扣除瓷瓶3元和外包装2元的成本，以及厂家和代理商分别付出的广告费、物流费、人工费、水电费、仓储费、管理费和税费等，瓶里的酒水也就值几毛钱了。如果是粮食酒，酒厂不亏死？
“纯粮酿造”散白酒10元/斤？不靠谱
秋冬季节，白酒进入消费旺季，很多人认为天凉时候喝白酒可以暖身。白酒市场上的纠纷也多了起来。9月初，一位外地消费者起诉某品牌老白干酒欺诈，理由是该品牌用食用酒精勾兑而成白酒却使用了“老白干（谷物酿造）”名字，让消费者误以为该款酒是纯粮食酿造，涉嫌消费欺诈。
饮用少量纯粮食白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
适量饮酒。不要贪杯
现代工艺的勾兑酒，喝起来比较刺喉，喝后对大脑刺激很厉害，一般醉后很长时间才能苏醒，而醉酒之人是酒醉心麻木的状态，第二天身体难受不舒服。长时间饮用直接影响身体健康
做良心人买良心酒，做酒生存主要是回头客，现在喝酒人不是傻子，酒是好是勾兑一喝就知道了，虽然挣钱不多天天有辛苦并快乐着很知足了。
祝；版主和新老朋友，节日快乐！
卖良心酒。才能生存下去。
说到泡酒，有的人花几百几千买好的补品药材，最后买点酒精勾兑的酒来泡
在经济快速发展中人工，场地等杂费年年攀升。企业是以追求利润为目的，如果做真正纯粮食酒，价格会高很多，普通消费难以接受
真正的纯粮食酒香而不呛，粮，酒，糟香明显，入口饱满，从舌尖到舌根，满口香甜，喝后不口干，不头疼，醉后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是醉酒后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受不乏力。
如果是喜欢常年喝酒的朋友，或者家里有一个喜欢常年喝酒的人，为了饮酒健康尽量选择真正纯粮食酒。泡酒也一样勾兑酒化学成分会破坏泡材本身营养价值，所以一定要选择真正纯粮食酒泡。
纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不上头、不难受，纯粮食白酒醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。
淮北的？
祝；坛友在新的一年里，万事如意!身体健康！
另外，说到泡酒，有的人花几百几千买好的补品药材，最后买点酒精勾兑的酒来泡，你不觉得这样是对你自己的不负责？ 有些人喜欢买65度甚至70度的酒来泡，泡酒度数不要太高，太高会让有些补药的药性流失，50-60度是最合适的，泡完以后，度数大约会降到5度左右，这个度数是饮用最健康的
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我家酒主要还是家门口老喝酒顾客，虽然价格比镇上买散酒贵一点，可是那些喝酒人这么多年一直喝我家酒，他们的选择是有他们的道理。
纯粮食白酒不同于黄酒、啤酒,果酒和勾兑酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。大量医学证明纯粮食白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量纯粮食白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
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