1. 武隆酸辣粉：以其酸辣可口、汤汁浓郁而闻名，是武隆地区的传统小吃之一。酸辣粉的辣味和酸味完美结合让人欲罢不能。

2. 武隆烤鱼：选用当地新鲜的鱼类，佐以独到的调料烤制而成，鱼肉鲜嫩多汁外皮酥脆，是武隆的特色美食。

3. 武隆豆腐：采用传统工艺制作豆腐质地细腻，搭配当地特有的辣椒酱，口感滑嫩，味道鲜美。

4. 遛二哥烧肉：这是一道具有地方特色的烧肉小吃，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气扑鼻，是游客们必尝的美味。

5. 武隆柴火鸡：选用优质土鸡以柴火炖煮鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配当地的香米味道十分美味。

6. 武隆臭豆腐：虽然名字中有“臭”字，但口感却是外酥里嫩，香气四溢是许多食客的更爱。

7. 武隆糍粑：用糯米制成，口感软糯，可以搭配不同的调料食用，如辣椒、花生粉等，风味独到。

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