1. 恩施土司城内的小吃丰富多样以下是若干不容错过的美食推荐：

- 土家腊肉：精选当地优质猪肉经过腌制和熏烤肉质鲜美香气扑鼻。

- 手抓羊肉：采用当地散养的山羊肉质鲜嫩，搭配特色蘸料，风味独有。

- 土家糍粑：以糯米为主要原料，口感软糯，搭配红糖或蜂蜜食用，香甜可口。

- 酸辣粉：手工制作的红薯粉条，搭配酸辣调料酸辣爽口，极具地方特色。

- 豆皮：恩施特色小吃，以豆腐皮包裹馅料，酥脆可口，深受游客喜爱。

- 腊肉拌饭：将土家腊肉切成薄片，与米饭拌匀，香气四溢，美味可口。

2. 恩施土司城周边还有以下美食值得一试：

- 土家酸菜鱼：选用当地鲜鱼，搭配酸辣调料，鱼肉鲜嫩，酸辣开胃。

- 油茶汤：以茶叶、花生等为主要原料，煮制而成的特色汤品，香浓可口。

- 土家小土豆：个小皮薄，口感软糯，搭配辣椒、腊肉等食材，风味独有。

来到恩施土司城，品尝这些地道的小吃定会为您的旅行增色不少。

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