广州去贵州黄果树瀑布旅游指南：高铁直达站与周边美食推荐

曾梦竹

长工

# 广州去贵州黄果树瀑布旅游指南：高铁直达站与周边美食推荐

## 交通指南

高铁直达站

从广州出发前往贵州黄果树瀑布，乘坐高铁是最为便捷的办法。广州南站是出发点，乘坐高铁至贵阳北站，再转乘汽车或火车至黄果树瀑布景区。高铁全程大约需要4小时左右，沿途风景秀丽，让旅程更加愉快。

当地交通

抵达贵阳北站后，可选择乘坐长途汽车或火车前往黄果树瀑布景区。贵阳北站至黄果树瀑布的路程大约需要1小时30分钟。贵阳龙洞堡国际机场距离贵阳北站仅需30分钟左右的车程假若选择飞机出行，可考虑从机场直接前往景区。

广州去贵州黄果树瀑布旅游指南：高铁直达站与周边美食推荐

## 黄果树瀑布景区

景区简介

黄果树瀑布位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县境内被誉为“之一大瀑布”，是中国更大的瀑布之一。瀑布宽达100米落差77.8米，气势磅礴，景象壮观。黄果树瀑布不仅是一处自然奇观，还是一个集山水风光、民族文化于一体的综合性旅游景区。

游览时间安排

游览黄果树瀑布的时间是在上午10点至下午16点之间，这个时间段阳光充足瀑布水雾弥漫，景色更为壮观。建议游客提前购买门票，以避免排队等候。在游览进展中，可乘坐环保车前往各个景点，但需要关注的是，环保车费用为50元/人，往返扶梯费用为50元/人，这些费用需自行承担。游览时间约为2小时，建议游客预留足够的时间来欣赏瀑布的壮丽景色。

## 美食推荐

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉是贵州地区的特色小吃之一，以其鲜嫩的牛肉和爽滑的米粉著称。这道菜的主要原料是新鲜的牛肉和米粉，搭配鲜美的牛肉汤底味道鲜美，营养丰富。牛肉粉的制作工艺独有，将牛肉切成薄片，用特制的调料腌制后煮熟，再放入预先准备好的米粉中，最后撒上葱花、香菜等配料，一碗香气四溢的花溪牛肉粉就完成了。

黄果树瀑布特色小吃

黄果树瀑布周边还有许多特色小吃，如蚂蚁上树、桂花糕、芝麻糊糕、豆沙糕等，这些小吃都具有独有的口味和风味，深受游客的喜爱。其中，蚂蚁上树是一道传统的贵州菜主要由粉丝和碎肉制成，口感酥脆，味道鲜美。桂花糕则是用糯米粉和桂花制成的传统甜品，口感软糯，带有浓郁的桂花香味。芝麻糊糕和豆沙糕也是黄果树瀑布周边常见的小吃它们分别由黑芝麻和红豆制成，口感细腻甜而不腻。

特色菜肴

除了特色小吃外，黄果树瀑布周边还有许多特色菜肴值得一试。例如，黄豆芝麻肉丝是一道将黄豆和芝麻与肉丝混合炒制而成的菜肴，口感香脆，味道特别。香煎黄果树猪肉和香煎黄果树牛肉则是将当地优质猪肉和牛肉切片后煎制而成，口感鲜美，香气扑鼻。这些特色菜肴不仅味道鲜美，而且营养价值高是游客品尝贵州美食的不错选择。

罗甸酸汤鸡

罗甸酸汤鸡是贵州黄果树瀑布地区的一道传统美食选用当地散养土鸡，加入特别的酸汤调料，烹饪出鲜香可口的佳肴。罗甸酸汤鸡的酸辣味道，既能开胃，又能滋补身体，是游客品尝贵州美食的首选之一。在制作进展中，厨师会将鸡肉切块后与酸汤调料一起炖煮，直至鸡肉熟透入味。酸汤调料多数情况下由番茄、辣椒、姜蒜等食材制成口感酸辣适中，香气扑鼻。罗甸酸汤鸡不仅味道鲜美而且富含蛋白质和维生素，对人体健康十分有益。

辣椒酱

辣椒酱是贵州地区的特色调味品，可以作为蘸料，搭配油炸食品、火锅等，增加风味。辣椒酱的制作方法多样，常见的有干辣椒、辣椒粉、豆瓣酱等。在贵州辣椒酱不仅是餐桌上的必备调味品，还常常被用来烹饪各种菜肴，如辣子鸡、辣子鱼等。辣椒酱的辣度可按照个人口味实行调整，既适合喜欢辣味的人，也适合不能吃辣的人。

## 总结

黄果树瀑布周边的小吃种类繁多既有传统的特色小吃也有创新的现代美食。无论是喜欢传统美食的游客，还是追求新奇体验的美食爱好者，都能在这里找到心仪的美食。黄果树瀑布周边还有许多其他值得探索的景点和活动，如天星桥、陡坡塘等让游客在享受美食的同时也能领略到贵州的自然美景和人文风情。倘使你是美食爱好者贵州无疑是你下一个必去的旅行目的地。