去黔东南到贵州青岩古镇旅游可品尝到许多地道的小吃以下是几种推荐的美食：
1. 鸡辣椒：这是青岩古镇的一道特色小吃由新鲜的辣椒与鸡肉一同烹饪而成口感特别，香辣可口。
2. 糕粑稀饭：这是一种用糯米制成的甜品，软糯香甜，搭配红糖水或蜂蜜食用更佳，是解腻的好选择。
3. 米豆腐：以优质大米为原料制作，口感滑嫩，清凉爽口，尤其适合夏天食用，是当地非常受欢迎的凉菜之一。
4. 状元蹄：选用猪蹄为主料，经过精心炖煮肉质酥烂，味道鲜美，据说吃了还能带来好运。
5. 玫瑰糖：一种传统的甜食，色泽鲜艳，香气扑鼻，甜而不腻，是馈赠亲友的佳品。
6. 洋芋耙：将土豆捣碎后制成的小饼外皮微脆内里柔软，撒上若干辣椒粉或是说蘸酱食用，风味十足。
7. 丝娃娃：将各种蔬菜、豆芽等食材包裹在薄饼中，再淋上特制的调料汁，口感丰富，清新爽口。
这些美食不仅可以满足您的味蕾，还能让您更好地体验当地的风土人情。
探寻贵州市历史底蕴：青岩古镇的文化传承之旅
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贵州青岩古镇旅游景点介绍：游玩攻略、古镇简介及门票价格
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