嘉峪关至贵州沿途旅游小吃全攻略

一、前言：沿途风光与美食的完美结合

从嘉峪关出发一路向南至贵州这段旅程将带您领略壮丽的山川湖泊、浓郁的历史文化和丰富的地方美食。从西北的豪迈到西南的秀美，这条线路不仅能让您饱览祖国的大好河山，还能让您品尝到各具特色的地道美食。本文将详细介绍沿途不可错过的美食和小吃为您的旅行增添更多色彩。

二、沿途城市与景点概览

1. 嘉峪关

嘉峪关位于甘肃省河西走廊中部，是古丝绸之路的关键节点。这里不仅有壮观的长城遗迹，还有丰富的历史故事和传说。除了参观关城和长城外还可以品尝到当地特色羊肉串、酿皮子等美食。

2. 贵州

贵州以其独到的喀斯特地貌和丰富的少数民族文化而著称。荔波小七孔景区是必游之地，这里有清澈的溪流、茂密的森林和秀美的瀑布群，让人仿佛置身于人间仙境。贵州的特色美食如酸汤鱼、苗家糯米酒等也值得尝试。

三、沿途美食推荐

1. 嘉峪关

- 羊肉串

羊肉串是嘉峪关更具代表性的美食之一。选用新鲜的羊肉，配以秘制香料腌制，再在炭火上烤制而成。外焦里嫩，香气扑鼻，令人回味无穷。

- 酿皮子

酿皮子是一种传统的面食小吃。将绿豆面制成薄片然后切成细条，搭配各种调料和蔬菜食用。口感滑爽，味道鲜美，是当地人早餐的首选。

2. 贵州

- 酸汤鱼

酸汤鱼是贵州黔东南地区的一道传统名菜。选用当地的淡水鱼，加入特制的酸汤和多种香料炖煮。汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩，是一道色香味俱佳的美食。

- 苗家糯米酒

苗家糯米酒是苗族人民的传统饮品。选用优质糯米发酵而成，酒精度较低口感醇厚甘甜。在当地，人们常常用它来招待客人也是庆祝节日时不可或缺的饮品。

四、沿途特色小吃推荐

1. 樟江烤鱼

樟江烤鱼是荔波小七孔景区附近的一道特色美食。选用漳江特有的野生鱼经过腌制后放在炭火上慢慢烤制。鱼肉鲜美多汁，外皮微焦香气四溢令人垂涎欲滴。建议选择中午或傍晚时分，在景区周边的小摊上品尝这道美食，一边欣赏美景一边享受美食，绝对是一次难忘的体验。

2. 糯米饭团

在贵州，糯米饭团是一种非常受欢迎的小吃。将蒸熟的糯米包裹在新鲜的粽叶中内馅能够选择豆沙、花生、红枣等多种口味。糯米饭团软糯香甜是当地人日常生活中常见的小吃之一。您可选择在街头巷尾的小摊上购买，或在景区内的特色店铺里品尝。

3. 烤豆腐

烤豆腐是贵州地区的一道特色小吃。将豆腐切成块状，用竹签穿起来，放在炭火上慢慢烤制。烤豆腐表面微焦，内部保持了豆腐原有的嫩滑口感。能够依照个人口味撒上辣椒粉、花椒粉等调料，风味独有。在贵州的夜市和小吃街烤豆腐是非常受欢迎的小吃之一。

五、沿途美食地图与推荐店铺

1. 嘉峪关

- 羊肉串推荐店

- 老马烧烤店

地址：嘉峪关市迎宾路12号

推荐理由：这家烧烤店已有多年历史，羊肉串选用的是本地优质羊肉腌制入味，烤制技艺高超。店内环境干净整洁，服务态度热情周到，深受游客喜爱。

- 酿皮子推荐店

- 李记酿皮子

地址：嘉峪关市新华南路20号

推荐理由：这家酿皮子店已有几十年历史，以其特别的制作工艺和美味的口感闻名。酿皮子选用优质绿豆面，搭配秘制酱料和新鲜蔬菜，口感滑爽，味道鲜美。店内环境优雅，服务态度友好，是品尝酿皮子的去处。

2. 贵州

- 酸汤鱼推荐店

- 苗家酸汤鱼馆

地址：荔波县小七孔镇小七孔景区附近

推荐理由：这家酸汤鱼馆位于小七孔景区附近，选用当地新鲜的淡水鱼加入特制的酸汤和多种香料炖煮。汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩，是品尝酸汤鱼的选择。

- 苗家糯米酒推荐店

- 苗寨酒坊

地址：凯里市苗寨景区内

推荐理由：这家酒坊位于凯里市苗寨景区内，是苗族人民的传统酿酒作坊。选用优质糯米发酵而成，酒精度较低，口感醇厚甘甜。店内环境古朴典雅，服务态度热情周到，是品尝苗家糯米酒的去处。

六、旅途中的美食记忆

旅行不仅是对风景的欣赏，更是对美食的探索。嘉峪关至贵州的这段旅程，不仅能让您感受到祖国的壮丽山河，还能让您品尝到各地的特色美食。无论是嘉峪关的羊肉串、酿皮子，还是贵州的酸汤鱼、苗家糯米酒，每一道美食都承载着当地的文化和历史。期望本文能为您提供部分实用的美食指南，让您的旅途更加丰富多彩。