黄果树的美食除了有贵州喜酸喜辣的特点之外，因有布依族、苗族等少数民族，又让黄果树在美食上多了一分民族特色。 夺夺粉 夺夺粉 by 周小游 安顺更具有代表性的风味小吃。黄果树瀑布特色小吃:比如蚂蚁上树、桂花糕、芝麻糊糕、豆沙糕等，具有独特的口味和风味。 特色菜肴:比如黄豆芝麻肉丝、香煎黄果树猪肉、香煎黄果树牛肉等，口感鲜美。