海南海鲜美食攻略：必尝的平价美味

白银

# 海南海鲜美食攻略：必尝的平价美味

## 海南——东方夏威夷的海鲜盛宴

位于中国最南端的海南岛不仅以其碧海蓝天、细软沙滩闻名于世更因其丰富多样的海鲜资源而备受游客青睐。被誉为“东方夏威夷”的海南每年吸引着数以百万计的游客前来享受这里的自然风光和地道美食。在这片富饶的海域中海南的海鲜不仅种类繁多而且新鲜可口价格实惠。无论是当地居民还是远道而来的游客都能在这里找到满足味蕾的海鲜佳肴。

## 海南海鲜美食推荐——文昌市的特色海鲜餐厅

海鲜坊——文昌市的海鲜天堂

在文昌市有一家名为“海鲜坊”的餐厅这里汇集了各种新鲜的海鲜食材。从肥美的石斑鱼到鲜嫩的扇贝再到肉质紧实的花甲每一种海鲜都经过精心挑选和烹饪呈现出特别的风味。其中蒜蓉烤扇贝是这里的招牌菜之一蒜香浓郁扇贝肉质鲜美滑嫩，一口咬下去，满口留香令人回味无穷。海螺汤也是不容错过的美味，清甜的汤汁搭配鲜美的海螺肉，每一口都是满满的幸福感。

海南海鲜美食攻略：必尝的平价美味

海之梦——品味地道海鲜

另一家备受推崇的海鲜餐厅是“海之梦”。这家餐厅不仅环境优雅，还提供多种口味的海鲜菜品。其中，椒盐皮皮虾是一道非常受欢迎的菜品。皮皮虾壳薄肉厚，经过高温油炸后外酥里嫩，再撒上一层香脆的椒盐，吃起来香辣可口，十分过瘾。除了皮皮虾，这里的清蒸海鲈鱼也颇具特色。选用新鲜的海鲈鱼，加入姜丝、葱段等调料清蒸而成，保留了鱼肉本身的鲜美，肉质细腻，口感极佳。还有各式各样的海鲜炒饭、海鲜面等主食，让人垂涎欲滴。

## 海南海鲜美食推荐——平价美味不可错过

琼海市的海鲜大排档

在琼海市，有一条著名的海鲜大排档街，这里汇聚了众多本地特色的海鲜小吃摊位。这里的海鲜价格亲民，口味地道深受游客喜爱。比如，清蒸花蟹就是一道不可多得的美味。新鲜的花蟹经过简单的调味，只需清蒸即可，更大程度地保留了蟹肉的鲜美。每一口都是满满的海洋气息，令人难以忘怀。蒜蓉烤生蚝也是这里的热门菜品。生蚝肉质饱满，蒜香四溢，口感丰富，让人一试成主顾。

三亚湾的海鲜夜市

提到海南的海鲜夜市，不得不提的就是三亚湾夜市。这里不仅有各式各样的海鲜烧烤，还有许多地道的小吃摊位。其中，烤鱿鱼是这里的一绝。新鲜的鱿鱼经过腌制，再用炭火慢慢烤制，直至表皮微焦，内里鲜嫩。鱿鱼肉质紧实，口感弹牙，搭配特制的酱料，味道更加鲜美。椰子冻也是这里的特色小吃之一。将新鲜的椰子肉与牛奶、糖等原料混合，倒入椰子壳中冷藏凝固而成。口感细腻顺滑，清凉解暑，是夏日里不可多得的美味。

儋州市的海鲜市场

儋州市的海鲜市场则是体验地道海鲜的绝佳场所。这里的海鲜种类繁多，新鲜度极高，价格也非常实惠。在这里，你可以直接选购自身喜欢的海鲜，然后找一家附近的加工店实施烹饪。例如清蒸石斑鱼就是一道非常经典的海鲜菜品。石斑鱼肉质细嫩，搭配适量的葱姜和酱油，清蒸而成，更大限度地保留了鱼肉的鲜美。炒海螺也是这里的特色菜肴。新鲜的海螺经过清洗解决，再加入辣椒、蒜末等调料快速翻炒，口感鲜美爽脆，十分开胃。

## 怎样挑选新鲜海鲜？