去大兴安岭到四川乐山大佛的旅途中品尝当地特色小吃是一种不可多得的体验。以下是部分值得尝试的小吃：
1. 乐山甜皮鸭：以其皮脆肉嫩、味道醇厚而闻名是乐山的标志性美食之一。
2. 四川担担面：面条滑爽汤汁香辣撒上葱花和芝麻令人回味无穷。
3. 龙抄手：外皮薄而透亮，内馅鲜美，搭配特制的辣椒油和花椒粉，风味特别。
4. 乐山豆腐脑：口感细腻，豆香浓郁，可咸可甜，适合各年龄层的游客。
5. 川北凉粉：色泽透明，口感滑嫩，佐以辣椒油、蒜泥等调料，清凉解暑。
6. 红糖糍粑：外皮金黄酥脆内里软糯，红糖的甜味与糯米的清香完美结合。
7. 沱江河鱼：选用新鲜河鱼烹制而成，肉质细嫩，汤汁鲜美。
8. 乐山烧烤：品种丰富包含各类蔬菜、肉类，调味独到，别具风味。
9. 乐山油炸串串：将各种食材串成一串，再放入热油中炸至金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。
10. 井盐豆腐干：以井盐腌制而成，质地紧实，咸香适口，是下酒的好菜。
以上美食不仅能让您在旅途中享受味蕾的盛宴，还能更好地熟悉当地的饮食文化。
探索大兴安岭深度游：旅游路线、季节指南与必备贴士
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黑龙江大兴安岭旅游攻略及景点推荐，特别指南秋天行
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