贺州与四川都江堰之间有着千山万水的阻隔但在这条跨越千里的旅途中却蕴藏着无尽的文化与自然之美。从广西贺州出发一路向北穿越湘桂边界进入湖南再沿长江而下途经重庆最后抵达四川盆地的边缘这里就是著名的都江堰。这条旅程不仅是一次地理上的跨越更是一场文化与历史的盛宴。沿途风光旖旎从贺州的喀斯特地貌到湖南的秀美山水再到重庆的现代都市气息最终在都江堰感受古蜀文化的独到魅力。在这一路的行程中你不仅可以饱览壮丽的自然景观，更能深入体验当地的人文风情。无论是品尝地道的美食，还是探访历史悠久的古迹，亦或是感受浓厚的民俗文化都将让这次旅行成为难忘的经历。
从贺州出发前往四川都江堰，有多种交通办法可以选择，其中最常见的是自驾游和火车旅行。自驾游是最自由的办法，可随时停留欣赏沿途风景，但需要留意路况和行车安全。而火车旅行则是较为舒适的选择，可在列车上休息同时也能欣赏沿途的美景。具体路线规划如下：
自驾车从贺州市区出发，沿着国道323线一路向北行驶，经过桂林市、永州市，进入湖南省境内。接着沿G55高速公路继续前行，经过益阳市、常德市，到达岳阳市后转G56杭瑞高速。再沿G56高速公路行驶，经过长沙、株洲，到达湘潭市后转入G4京港澳高速公路一直向北行驶，经过岳阳市、荆州市，进入湖北省境内。随后沿G42沪蓉高速公路行驶，经过宜昌市、襄阳市进入河南省境内。最后沿G55二广高速公路行驶经过南阳市、平顶山市，到达洛阳市后转入G30连霍高速公路，一直向西行驶，经过三门峡市、渭南市，进入陕西省境内。最后沿G5京昆高速公路行驶，经过汉中市、广元市，到达绵阳市后转入G0512成渝环线高速公路，一直向西南行驶，最终到达四川省成都市。从成都出发，沿着成灌高速公路继续行驶约50公里，即可到达都江堰市。全程约1700公里，预计耗时20小时左右。
首先从贺州乘坐火车到达桂林，再换乘高铁前往长沙。从长沙出发，乘坐高铁到达重庆北站，之后换乘动车或火车前往成都东站。 在成都东站乘坐动车或火车前往都江堰站。整个旅程大约需要24-30小时视具体车次而定。在火车上，乘客可享受舒适的环境还可以在沿途欣赏到不同地区的风景。从贺州到都江堰的火车票价也因季节和车次的不同而有所变化，一般在300元到800元之间。
贺州位于广西东北部，是典型的喀斯特地貌区域。这里的美食以酸辣为主，融合了广西菜系的特别风味。贺州米粉是当地人更爱的小吃之一，以其独到的口感和鲜美的汤底著称。米粉细滑爽口，汤汁鲜美浓郁，常常搭配各种肉片、蔬菜和调料，让人回味无穷。除了米粉，贺州的豆腐花也是不可错过的美食。豆腐花质地细腻，口感滑嫩，配以甜酱油、葱花和辣椒油，味道十分美妙。贺州的田螺粉也是一道值得尝试的美食，其特点是汤色红亮，酸辣可口，田螺肉质鲜美，令人难以忘怀。
湖南菜以其“辣而不燥”、“鲜香醇厚”著称，是川菜之外又一个极具代表性的中国菜系。从贺州出发，经过湖南，游客能够品尝到众多经典的湖南美食。之一道不可错过的美食是剁椒鱼头。这道菜选用新鲜的鱼头，搭配湖南特色的剁椒烹制而成，鱼头肉质鲜嫩，剁椒香辣适中，既保留了鱼头的鲜美，又增添了独到的辣味。第二道推荐的美食是湖南臭豆腐。虽然名字听起来可能有些奇怪，但此类豆腐经过特殊的发酵应对后，外皮酥脆，内里软嫩，搭配特制的辣椒酱味道非常独到。第三道美食是湘西腊肉。湘西地区盛产腊肉，此类腊肉经过长时间腌制和熏烤，肉质紧实，香味浓郁，常作为主菜或配菜食用，深受当地人喜爱。
重庆作为一座山城，拥有丰富的饮食文化，这里的小吃种类繁多，每一道都独具特色。之一道推荐的美食是重庆火锅。重庆火锅以其麻辣鲜香闻名于世，锅底多数情况下由牛油、花椒、辣椒等多种调料熬制而成，再加上各种肉类、海鲜、豆制品和蔬菜，让每一口都充满满足感。第二道美食是重庆小面。小面是一种传统的重庆面食，以其独到的面条和丰富的配料著称。面条劲道有嚼劲，搭配特制的红油辣椒和各种调味料，味道鲜美可口。第三道美食是酸辣粉。酸辣粉是重庆街头常见的小吃之一，主要由红薯粉制成搭配特制的酸辣汤底和花生碎等配料，口感酸辣开胃，深受游客喜爱。
四川菜以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名，都江堰作为四川的一个要紧城市，同样汇聚了诸多美食。之一道推荐的美食是担担面。担担面以其独到的面条和麻辣酱汁著称，面条细滑，酱汁鲜美，常常搭配花生碎和葱花，味道丰富多样。第二道美食是夫妻肺片。夫妻肺片是四川的传统名菜之一，以牛肉和牛杂为主要原料，搭配特制的辣椒油和花椒粉，口感鲜美，香气四溢。第三道美食是四川泡菜。四川泡菜以其酸爽开胃的特点而受到人们的喜爱，制作方法简单，只需将新鲜蔬菜用盐水腌制数日即可。
