关索古树茶，主要产于云南省的普洱市和西双版纳等地，属于云南大叶种茶是普洱茶中的佼佼者。以下是关于关索古树茶的详细介绍：

1. 历史渊源：据传，关索古树茶与三国时期的名将关羽之子关索有关，因其在云南一带留下足迹而得名。

2. 生长环境：关索古树茶多生长在海拔较高的山区，云雾缭绕土壤富含有机质，为茶叶提供了良好的生长条件。

3. 外观特征：其叶片肥厚，色泽深绿，芽头饱满，白毫显露，展现出典型的古树茶特点。

4. 口感风味：冲泡后的关索古树茶汤色金黄透亮，香气高扬持久，滋味醇厚回甘，具有独到的山野气息。

5. 收藏价值：由于其生长周期长产量稀少，加之品质优良，因而在市场上具有很高的收藏价值。

6. 保健功效：古树茶含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，长期饮用有助于促进消化减低血脂，提升免疫力。

7. 冲泡技巧：采用85℃左右的水温实施冲泡每次注水量不宜过多以保证茶汤的纯净度和口感。

关索古树茶不仅是一种饮品，更承载着深厚的文化内涵和历史记忆。

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