在我国的茶文化中柑普茶作为一种独到的饮品逐渐受到越来越多人的喜爱。其中小青柑因其特别的味道和丰富的营养价值更是备受推崇。小青柑茶，是将新会柑的幼果与普洱茶相结合的一种茶饮，既保留了普洱茶的醇厚口感，又增添了柑果的清香与甘甜。下面咱们将详细介绍小青柑的茶种特性，以及它背后的种种奥秘。

一、小青柑是什么茶？

小青柑茶，是一种以新会柑的幼果为载体，内含普洱茶的特别茶饮。它的制作工艺独到，将普洱茶填充进新会柑的幼果中，经过一定的发酵、晾晒等工序使之成为一款具有独有风味的茶品。

1. 小青柑茶的历史渊源

小青柑茶起源于我国广东新会，距今已有几百年的历史。新会地处珠洲，气候湿润，土壤肥沃，非常适合柑橘类植物的生长。当地的柑橘种植历史悠久，品质上乘， 小青柑茶也因其产地而闻名。

2. 小青柑茶的制作工艺

小青柑茶的制作工艺讲究精细首先要挑选新鲜的新会柑幼果然后将普洱茶填充进果内，经过发酵、晾晒等工序，使之成为独到的茶饮。在晾晒进展中，小青柑茶还要实施翻晒以保证茶与果的充分融合。

二、小青柑到底是什么茶

小青柑茶，既具有普洱茶的醇厚口感，又具有新会柑的清香与甘甜。它是一款特别的茶饮，下面将从多个角度来解答这个疑问。

1. 小青柑茶的品质特点

小青柑茶的品质特点主要表现在以下几个方面：

（1）色泽：小青柑茶的色泽呈黄绿色，茶汤清澈明亮。

（2）香气：小青柑茶具有独有的清香，闻之令人心旷神怡。

（3）口感：小青柑茶入口醇厚，回味悠长，具有特别的果香与茶香。

（4）功效：小青柑茶具有消暑解渴、健胃消食、提神醒脑等功效。

2. 小青柑茶与普洱茶的区别

虽然小青柑茶与普洱茶都是茶饮，但它们在原料、制作工艺和口感等方面存在一定的区别：

（1）原料：普洱茶以云南大叶种茶叶为原料，而小青柑茶则以新会柑幼果为载体。

（2）制作工艺：普洱茶的制作工艺包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、发酵等而小青柑茶的制作工艺则包含挑选柑果、填充茶叶、晾晒、发酵等。

（3）口感：普洱茶口感醇厚，回味悠长，而小青柑茶则具有特别的果香与茶香。

三、小青柑是啥东西

小青柑，是指新会柑的幼果，是一种具有较高药用价值的果实。

1. 小青柑的药用价值

小青柑具有疏肝理气、消食导滞、化痰止咳等功效对治疗胸闷、脘腹胀满、食欲不振、咳嗽痰多等症状有一定的疗效。

2. 小青柑的食用方法

小青柑不仅可以制作成茶饮，还可用来煲汤、炖肉等，具有独到的清香和甘甜，是广东地区传统的调味料之一。

四、小青柑是什么果子

小青柑，是指新会柑的幼果，属于柑橘类植物。下面将从生长环境、果实特点等方面实行介绍。

1. 小青柑的生长环境

新会地处珠洲，气候湿润，土壤肥沃，非常适合柑橘类植物的生长。当地的新会柑因其品质上乘而闻名。

2. 小青柑的果实特点

小青柑的果实呈圆形直径约为2-3厘米，表面光滑，色泽鲜绿。果实内含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分，具有较高的药用价值。

小青柑茶是一款具有独到风味的茶饮，既具有普洱茶的醇厚口感，又具有新会柑的清香与甘甜。通过深入熟悉小青柑茶的特性，我们能够更好地欣赏这款茶的美味与功效。

精彩评论

季芬芳 2025-01-24

小青柑是什么茶？有什么功效？ 小青柑指生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶。

钱程 2025-01-24

导读小青柑，又名新会柑普洱茶、柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜。