普洱茶14款常见形状有哪些品种:圆饼、砖、沱、散茶等详细介绍
普洱茶14款常见形状详细介绍:圆饼、砖、沱、散茶等
导语:普洱茶作为中国茶叶的一大瑰宝以其独到的形状、丰富的口感和深厚的文化底蕴吸引了无数茶友。普洱茶主要产于云南省有饼茶、砖茶、沱茶、散茶等多种形状。本文将为您详细介绍普洱茶的14款常见形状带您领略普洱茶的独有魅力。
一、饼茶
饼茶又称圆茶是普洱茶最为常见的形状。饼茶呈扁平圆盘状其中的七子饼每块净重357克七饼为一提每筒重2500克。以下是饼茶的几种常见品种:
1. 生饼:采摘的茶叶经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺后直接压制成饼。生饼色泽青翠口感较为涩爽。
2. 熟饼:在生饼的基础上,经过一定时间的自然发酵,使茶叶的口感更加醇和。熟饼色泽红润,口感滑爽。
3. 宫廷饼:选用优质古树茶为原料经过精细的制作工艺,口感醇厚,品质上乘。
4. 龙珠饼:将茶叶制成小球状再压制成饼。龙珠饼形状独有,口感浓郁。
二、砖茶
砖茶是普洱茶的另一种常见形状,呈长方形砖状。以下是砖茶的几种常见品种:
1. 生砖:与生饼类似,采摘的茶叶经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺后,直接压制成砖。
2. 熟砖:在生砖的基础上,经过一定时间的自然发酵,使茶叶的口感更加醇和。
3. 马帮砖:以古树茶为原料,采用传统马帮运输方法,具有独到的陈香味道。
4. 金字塔砖:将茶叶制成金字塔形状,具有观赏性和实用性。
三、沱茶
沱茶是普洱茶的一种独有形状,呈圆饼状,中心有孔。以下是沱茶的几种常见品种:
1. 生沱:采摘的茶叶经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺后,直接压制成沱。
2. 熟沱:在生沱的基础上,经过一定时间的自然发酵,使茶叶的口感更加醇和。
3. 珍珠沱:将茶叶制成小球状,再压制成沱。珍珠沱形状美观,口感浓郁。
4. 花香沱:选用带有花香的茶叶为原料,制作成沱茶,具有独有的花香味道。
四、散茶
散茶是指未经过压制成型的普洱茶,保留了茶叶的原始形态。以下是散茶的几种常见品种:
1. 生散茶:采摘的茶叶经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺后,直接销售。
2. 熟散茶:在生散茶的基础上,经过一定时间的自然发酵,使茶叶的口感更加醇和。
3. 古树散茶:选用优质古树茶为原料,口感醇厚,品质上乘。
4. 老散茶:经过长时间陈化的散茶,口感醇和,具有独有的陈香味道。
五、其他形状
1. 砖状茶:呈长方形砖状,与砖茶类似,但体积较小。
2. 茶柱:将茶叶制成柱状,具有特别的观赏性。
3. 茶球:将茶叶制成球状,便于携带和冲泡。
4. 茶饼组合:将不同形状的茶饼组合在一起,形成独有的茶艺品。
普洱茶的形状多样,各具特色。不同的形状不仅体现了普洱茶的制作工艺,还赋予了茶叶独有的口感和品质。熟悉普洱茶的常见形状,有助于咱们更好地品味普洱茶的魅力,感受茶文化的韵味。在今后的品茗进展中,愿大家可以欣赏到普洱茶的千姿百态,享受茶道带来的愉悦时光。