在民国年间,云南普洱茶的人文历史长河中有一朵特别的浪花,那就是玉溪人周文卿创办的可兴茶庄。1914年,周文卿还是思茅厘金局二等办事员时,曾押运了一百担官盐进入勐海。这段经历不仅让他见识了普洱茶的深厚底蕴,也为他后来创办茶庄奠定了基础。
1926年(民国十五年),周文卿正式创办了可兴砖茶庄,这家茶庄后来成为了云南普洱茶界的一颗璀璨明珠。因其独到的制作工艺和卓越的品质,可兴茶庄被冠以“砖中之王”的美誉。最为人称道的是它可以兴创造了历史上独一无二的“十两砖”,这一创新之举使得其声名远播。
周文卿之所以选择在1926年创办可兴茶庄,背后有着一段鲜为人知的故事。早年间周文卿在思茅厘金局工作期间,接触到了大量的普洱茶交易。他对这类古老饮品的品质和韵味产生了浓厚的兴趣,并逐渐萌生了本身创立茶庄的想法。
当时,普洱茶市场上的竞争异常激烈,众多茶庄如雨后春笋般涌现。但周文卿并未有盲目跟风,而是潜心研究怎么样提升茶叶品质。他遍访云南各大茶山,理解不同产地茶叶的特点,并结合自身经验,最终创立了可兴茶庄。这个名称寓意“可兴旺”,寄托了他对茶庄未来发展的美好愿景。
可以兴茶庄最引以为傲的便是其独创的“十两砖”。这类特殊的茶砖重量恰好为十两(约等于500克),于是得名。在当时的普洱茶市场上,“十两砖”不仅是品质的象征,更是对传统制茶工艺的一次大胆革新。其特别之处在于砖体内部结构紧密均匀,压制期间未有气泡残留,保证了茶砖在长期存放期间的稳定性。
据史料记载,“十两砖”在制作期间采用了特别的发酵技术,使得茶砖在陈化进展中能够更好地释放香气,口感更加醇厚。正是由于这些独有之处,“十两砖”迅速赢得了市场的认可成为了当时更受欢迎的普洱茶产品之一。
自1926年创立以来可兴茶庄历经近百年的风雨洗礼,始终保持着对品质的严格请求。其周文卿不仅是一位出色的商人,更是一位深谙茶道的行家。他将本人多年积累的经验和技术传授给后人,使得能够兴茶庄得以代代相传。
随着时间的推移,能够兴茶庄逐渐发展成为一家集生产、销售于一体的综合性企业。如今“可兴”已成为普洱茶界的一个知名,其产品远销海内外,深受广大茶友的喜爱。为了让更多人熟悉普洱茶文化可兴茶庄还定期举办各类品鉴会和讲座活动,普及普洱茶知识,弘扬中国传统文化。
进入21世纪随着人们健康意识的增强以及对传统文化的重新认识,普洱茶再度受到追捧。为了更好地继承和发扬这一宝贵的文化遗产,可兴茶庄与时俱进,在保留传统工艺的基础上不断创新。例如,他们引入现代化生产设备,增进生产效率的同时保持手工技艺的特别性;通过互联网平台拓展销售渠道让更多的消费者能够方便地购买到优质普洱茶。
能够兴茶庄还积极参与各种文化交流活动向世界展示中国普洱茶的魅力。无论是国内的茶博会还是国际性的展览会上,都可看到他们的身影。通过这些努力,可兴茶庄不仅巩固了自身在行业内的地位,也为中国普洱茶文化的传播做出了积极贡献。
2006年底,河南省可兴茶叶正式成立,成为河南地区的总 商。公司秉承“传承并弘扬民族茶叶文化”的理念,致力于推广普洱茶这一历史悠久的传统饮品。作为专营普洱茶的茶行能够兴茶叶始终坚持对茶品质的追求,力求为广大消费者提供的产品和服务。
河南省可兴茶叶位于中州大道关帝上城,地理位置优越,交通便利。店内环境优雅舒适,陈列着各式各样的普洱茶产品,涵盖散茶、饼茶、砖茶等。每款茶都经过严格筛选,保证每一口都是精品。除了销售之外,公司还设有专门的品茗区供顾客前来体验品鉴。在这里,不仅能够品尝到各种美味的普洱茶还能理解到更多关于普洱茶的知识,感受茶文化的博大精深。
从1926年到现在能够兴茶庄已经走过了近百年的光辉历程。它见证了普洱茶从默默无闻到享誉世界的变迁,也承载了一代又一代茶人的梦想与追求。无论是那个时代的“砖中之王”还是今天遍布全国乃至世界各地的“能够兴”,都凝聚着无数人的心血与智慧。让咱们共同期待在未来的日子里,可兴茶庄能够继续书写属于自身的传奇篇章,为中国普洱茶的发展贡献更多力量。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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