茶毫，又称白毫，是茶叶上细小的绒毛。在我国的茶文化中，茶毫一直备受关注。那么茶毫究竟是什么？它的存在是否意味着茶叶品质的优劣呢？
茶毫的形成与茶叶的生长环境、品种和制作工艺有关。茶叶在生长进展中为了保护自身免受外界环境的侵害，会分泌出一种蜡质物质这些物质在茶叶表面形成了一层绒毛。在制作茶叶进展中，这些绒毛得以保留，成为了茶毫。
虽然茶毫的多少不能作为判断茶叶品质的唯一标准但茶毫在一定程度上反映了茶叶的嫩度和品质。一般而言嫩度高的茶叶，茶毫较多。因为嫩茶叶在生长期间，为了保护自身，分泌的蜡质物质更多，从而形成了更多的茶毫。但是茶毫的多少并不代表茶叶的品质高低，因为茶叶品质还受到品种、产地、制作工艺等多种因素的作用。
茶毫是茶叶的一部分因而是可以食用的。在泡茶进展中，茶毫会随着茶叶一起进入茶汤。虽然茶毫不溶于水，但它们在茶汤中不会产生有害物质可放心饮用。
1. 加强茶叶的口感：茶毫在泡茶进展中可以增加茶汤的粘稠度，使茶汤更加醇厚，口感更佳。
2. 丰富茶叶的营养成分：茶毫中富含多种氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分，对人体具有一定的保健作用。
3. 增强茶叶的观赏性：茶毫在茶叶表面形成了美丽的外观，使茶叶更具观赏价值。
虽然茶毫可食用，但在泡茶时，建议不要过多地摄入茶毫。因为茶毫中的绒毛较细，容易塞茶叶滤网，作用茶汤的口感。在泡茶时，可将茶叶放入茶壶或茶杯中用热水冲泡，待茶汤颜色变得浓郁后，再用滤网过滤掉茶毫。
茶毫是茶叶的一部分，具有一定的食用价值和观赏价值。茶毫的多少不能作为判断茶叶品质的唯一标准，咱们在选购茶叶时，还需综合考虑茶叶的品种、产地、制作工艺等多种因素。在泡茶期间适量摄入茶毫既能品味茶叶的美妙口感，又能摄取到丰富的营养成分。
