普洱茶作为中国茶类中的一种特殊存在历史悠久、品种繁多深受茶友们的喜爱。在众多普洱茶产区中,老曼峨普洱茶因其独到的地理环境、制作工艺和风味特点,备受关注。本文将探讨老曼峨普洱茶的产区、独到风味及其地理标志。
老曼峨普洱茶产区位于中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的老曼峨村。这里地处高山云雾之间,土壤肥沃,气候温和湿润,是中国普洱茶的要紧产地之一。
老曼峨是布朗山最古老的布朗族村寨,距今已有1700多年的历史。普洱茶之王老班章的若干茶树品种都是从老曼峨引种繁衍。布朗山茶区作为中国普洱茶的核心产区,拥有丰富的茶树资源为普洱茶的生产提供了得天独厚的条件。
老曼峨茶园坐落在海拔1500米以上的山地,气候湿润、日照充足土壤富含矿物质。这类特别的地理环境为茶树的生长提供了良好的条件,使老曼峨普洱茶具有独有的风味。
老曼峨普洱茶的制作工艺严谨,采用传统手工制茶技艺,从采摘、杀青、揉捻、晾晒到发酵、压制、陈化等环节都严格把控品质。这使得老曼峨普洱茶具有鲜明的特色。
老曼峨普洱茶具有以下风味特点:
(1)香气浓郁:老曼峨普洱茶香气浓郁,具有特别的陈香、花香和果香,口感醇厚,回味悠长。
(2)茶汤色泽:老曼峨普洱茶汤色橙黄明亮,清澈见底。
(3)口感:老曼峨普洱茶入口甘甜,茶味浓郁,回甘生津,具有独到的布朗山风味。
老曼峨普洱茶地理标志保护范围为云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡老曼峨村,涵盖茶叶种植、生产、加工、销售等领域。
老曼峨普洱茶地理标志的认定,有助于提升老曼峨普洱茶的形象,保护消费者权益规范市场秩序,推动茶叶产业可持续发展。
老曼峨普洱茶产区位于中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡,特别的地理环境、制作工艺和风味特点使其成为普洱茶中的佼佼者。地理标志的认定为老曼峨普洱茶的发展提供了有力保障。茶友们品鉴老曼峨普洱茶,不仅能感受到其独到的风味,还能领略到布朗山茶文化的魅力。