贺州市位于广西壮族自治区东北部前往新疆天山天池的旅程中您可在沿途各地品尝到多种特色美食。以下是几款推荐的小吃：
1. 贺州酿豆腐：这是一道以豆腐为主料配以猪肉、香菇等馅料烹制而成的传统美食。豆腐软嫩馅料鲜美深受当地人喜爱。
2. 油茶：贺州的油茶不同于桂林等地它以茶叶、米、花生等原料熬制，口感独有，既可以当饮料也可以搭配各种点心食用。
3. 桂林米粉：虽然桂林米粉并非贺州特产，但在前往新疆的路上，尤其是在广西境内，您能经常看到此类细滑爽口的米粉，搭配酸豆角、牛肉或猪肉等配料味道十分美妙。
4. 新疆大盘鸡：从广西出发，一路向西直至新疆，必然要尝试当地特色——大盘鸡。鸡肉鲜嫩，土豆软糯，面条筋道，风味特别，是不可多得的美味。
5. 羊肉串：到了新疆，怎能不尝一尝地道的羊肉串？精选羊肉经过腌制后，在炭火上烤至外焦里嫩，香气四溢，令人垂涎三尺。
6. 手抓饭：这是一种将米饭与羊肉、胡萝卜等食材混合烹饪的传统美食，食用时用手抓取，肉质酥烂，米饭香甜，别有一番风味。
7. 馕：作为新疆地区常见的面食之一，馕是一种烤制而成的圆形面饼，质地硬实，便于携带，是旅行途中补充能量的理想选择。
这些美食不仅能让您的旅途更加丰富多彩，也能让您在享受美食的同时感受到不同地域的文化魅力。
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