宜昌至新疆伊犁的旅程，是一场从江南水乡到西北草原的美丽跨越。在伊犁，除了欣赏壮丽的自然风光，品尝当地特色美食也是一大乐事。以下是几款不容错过的伊犁美食：
1. 烤全羊：选用新鲜羊肉，经过特殊调料腌制后，在明火上慢慢烤制而成外皮香脆，肉质鲜嫩。
2. 手抓饭：将羊肉、胡萝卜、葡萄干等食材与米饭一同烹饪，香气四溢营养丰富。
3. 纳仁面：一种传统的面食，搭配羊肉和特制酱料，味道浓郁。
4. 马奶酒：由新鲜马奶发酵制成口感独到，略带酸甜，是当地的特色饮品。
5. 油炸果子：一种酥脆可口的小吃类似于甜甜圈但更为松软适合早餐或午后小憩时享用。
6. 酸奶：采用当地牛奶制作的酸奶，口感醇厚，带有天然的酸甜味，是解腻佳品。
7. 烤包子：以羊肉馅为主，外皮金黄酥脆内里肉汁饱满，风味独有。
8. 薄皮包子：不同于一般的包子，它的皮薄如纸，肉馅鲜美，一口一个，十分过瘾。
9. 抓饭：与手抓饭不同，这里的抓饭更注重米粒的颗粒感，口感更为弹牙。
10. 奶茶：加入适量盐巴的奶茶，味道独有，既能解渴也能补充能量，是旅途中的好伴侣。
这些美食不仅让人大饱口福更能深刻体验到伊犁地区的饮食文化。
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