广州的朋友们若是计划去西藏日喀则旅游一定不要错过这些特色小吃:
1. #糌粑#:糌粑是藏族人的主食由青稞炒熟后磨成粉制成。吃的时候用手搓成团可以搭配酥油茶或酸奶一起食用。
2. #酥油茶#:这是藏区人民日常生活中不可缺少的饮料,由砖茶、牛奶和酥油等材料熬制而成,具有特别的风味。
3. #青稞酒#:用青稞发酵酿制而成,口感醇厚,是藏族人民招待客人的佳品。
4. #藏式包子#:也叫“卡塞”,馅料以牛肉、羊肉为主,皮薄馅大,味道鲜美。
5. #奶渣#:是一种奶制品,质地类似于豆腐口感细腻,可直接食用,也可加入糌粑中一起吃。
6. #风干肉#:藏区特有的食品,选用牦牛肉或羊肉,经过自然风干制作而成,口感特别,风味十足。
7. #人参果饭#:将人参果与大米一同煮熟,再配以白糖、奶渣等食材香甜可口。
8. #藏面#:藏面是一种类似面条的食品,往往会搭配酸菜、牛肉汤等食用,味道鲜美,营养丰富。
9. #土豆包子#:在日喀则土豆包子非常受欢迎,其馅料主要为土豆泥口感软糯,十分美味。
10. #甜茶#:甜茶是藏族人喜爱的一种饮品,其制作方法与酥油茶相似,但口味更接近于奶茶。
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