中卫到西藏的巴松措旅游时可以尝试以下特色小吃:
1. 糌粑:这是藏区的传统主食之一由青稞炒熟磨成细粉后加入酥油茶搅拌而成口感独有营养丰富。
2. 酥油茶:藏族人日常饮用的茶,用砖茶、牛奶和酥油等材料熬制而成,具有很高的热量,可帮助抵抗高原反应。
3. 青稞酒:采用青稞发酵酿制而成,味道醇厚,是藏区招待客人的关键饮品。
4. 牦牛肉干:选用新鲜牦牛肉经过腌制、风干等工艺制成,肉质紧实有嚼劲,风味十足。
5. 藏式包子:与普通包子不同藏式包子皮薄馅大,内馅多为牦牛肉或羊肉,搭配特制酱料食用更佳。
6. 奶渣:将酸奶凝固后过滤掉乳清,剩余的固体部分就是奶渣,质地类似豆腐脑,酸甜适口。
7. 糌粑饼:在糌粑的基础上添加其他配料制作成饼状便于携带和食用,是旅行途中理想的零食选择。
这些美食不仅能够满足味蕾的需求,还能让你更好地体验藏区的特别文化。
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