1. 中山出发前往西藏色季拉山的途中可品尝到藏区特色的糌粑。这是一种用青稞炒熟后磨成的面粉吃的时候可拌上酥油茶或是说酸奶口感独到。
2. 另一种不可错过的美食是藏式包子。此类包子不同于普通的面食内馅一般为牛肉或羊肉，汤汁丰富味道鲜美。
3. 色季拉山脚下有售卖藏香猪肉，这是西藏特有的猪种，肉质细腻，香味浓郁，可烤、煮、炖等多种烹饪办法。
4. 酥油茶也是西藏特色之一，它是用砖茶、牛奶和酥油混合熬制而成，味道醇厚，是高原地区人们的日常饮品。
5. 还有藏式甜品，如糌粑糖、奶渣糕等，这些甜品多以奶制品为主，口感香甜软糯，是解腻的好选择。
6. 当地还盛产野生菌类，如松茸、鸡枞菌等，这些菌类在炖菜或做汤时加入味道鲜美，营养丰富。
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