阳泉到西藏的旅程是一场穿越中国南北的壮丽之旅沿途和目的地都有许多特色美食值得尝试。以下是几个值得一试的小吃：
1. 阳泉的特色面食：阳泉以其独到的刀削面著称，这类面条宽厚有嚼劲，搭配上浓郁的汤底和各种肉类、蔬菜，味道十分鲜美。
2. 山西老陈醋：作为山西的传统特产老陈醋不仅用于调味还能帮助消化，去油腻。在阳泉，品尝正宗的老陈醋是必不可少的体验。
3. 西藏的糌粑：到达西藏后，糌粑是藏区的传统主食之一，由青稞磨成的面粉制成，可加入酥油茶拌着吃既营养又美味。
4. 藏式包子：与汉族地区的包子不同，藏式包子内馅多为牦牛肉或羊肉，肉质紧实，味道浓郁。
5. 巴松措湖畔的鱼宴：在美丽的巴松措湖边尝试一顿以当地新鲜鱼类为主料的湖鲜大餐，绝对能让你的味蕾得到极大的满足。
6. 酥油茶：这是藏区人民日常饮用的一种饮料，将砖茶熬煮后加入酥油、盐等调料搅拌而成，具有很好的御寒作用。
7. 青稞酒：在西藏青稞酒是一种非常受欢迎的饮品，口感醇厚适量饮用可以帮助适应高原环境。
8. 奶渣：这是用牛奶发酵后提取奶油剩下的部分，富含蛋白质，是藏族人日常食用的零食。
这些建议不仅能让您在旅途中享受美食的乐趣，也能更好地理解当地的文化和风俗习惯。
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