1. 酥油茶:西藏更具代表性的饮品用砖茶、酥油和盐煮制而成,香浓可口,既能保暖又能补充能量。
2. 羊肉汤:选用藏北高原的优质羊肉,加入多种香料炖煮,肉质鲜美汤汁浓郁。
3. 手抓羊肉:羊肉烤制至外焦里嫩,香气扑鼻,食用时用手撕成小块,味道鲜美。
4. 糌粑:用青稞面制成的传统食品口感独到,搭配酥油茶食用。
5. 青稞酒:以青稞为原料酿造的酒,口感醇厚,略带甜味,是不可错过的藏式饮品。
6. 烤土豆:将土豆烤至外焦里嫩撒上辣椒面、盐等调料,味道鲜美。
7. 酸奶:西藏特色酸奶,口感浓郁酸甜适中,营养丰富。
8. 卡色:一种用面粉、糖、酥油等原料制成的传统点心,香甜可口。
9. 烤全羊:选用整只羊烤制,香气四溢,肉质鲜嫩,是藏式美食中的经典之作。
10. 青梨酒:用青梨发酵制成的酒,口感清爽,略带果香适合夏日饮用。
【纠错】
【责任编辑:挨门挨户】
阅读下一篇: