燕窝作为一种珍贵的滋补佳品自古以来就备受我国消费者的喜爱。随着市场的不断扩大燕窝的品质疑问日益凸显。其中，燕窝的色泽成为消费者关注的焦点。本文旨在通过分析未漂白燕窝的真实色泽，探讨市场规则与燕窝色泽之间的博弈，以期为消费者提供正确的选购指南。
未经过漂白解决的燕窝，其颜色多数情况下为淡黄色或淡金黄色。这类颜色来源于燕窝中天然存在的矿物质和营养成分。未经化学解决的燕窝保留了其最原始的状态，呈现出自然的色泽。
燕窝的主要成分是蛋白质，而蛋白质在自然状态下呈现淡黄色。 无漂白燕窝的颜色多数情况下为淡黄色或金黄色。
未经过漂白应对的燕窝，表面光滑，有天然的纹理。这些纹理是燕窝在形成期间自然形成的，是判断燕窝真伪的必不可少依据。
为了满足消费者对燕窝色泽的追求，部分商家对燕窝实施漂白应对。漂白后的燕窝颜色变得非常白表面光滑，但缺乏天然纹理。这类漂白燕窝在市场上具有一定的竞争力，但也给消费者带来了安全隐患。
劣质燕窝的干度往往不达标，含有一定的水分。这类燕窝不容易折断，呈现出弯弯的样子。消费者在选购时，要警惕这类色泽异常的燕窝。
面对市场上的燕窝色泽乱象我国相关已经出台了一系列政策法规，对燕窝的生产、加工、销售实施规范。由于市场监管力度有限，仍有若干商家为了追求利润，违规操作造成市场上的燕窝色泽鱼龙混杂。
优质的天然燕窝呈灰白、黄白、色泽通透自然。消费者在选购时，要仔细观察燕窝的色泽，避免购买漂白燕窝。
优质的燕窝有轻微的腥味和木霉的味道。消费者在选购时，可以闻一闻燕窝的味道，判断其真假。
未漂白燕窝表面光滑，有天然的纹理。消费者在选购时，要仔细查看燕窝的表面判断其是不是经过漂白应对。
真的燕窝干度达标，一折就断。消费者在选购时，可以尝试折断燕窝判断其干度。
未漂白燕窝的真实色泽为淡黄色或淡金黄色，表面光滑，有天然的纹理。消费者在选购燕窝时要警惕市场上的色泽乱象掌握正确的选购要点，避免购买到劣质或漂白燕窝。同时我国相关应加大对燕窝市场的监管力度，维护市场秩序，保障消费者的合法权益。
参考文献：
[1] 25520com. 网上燕窝知识库. [EB/OL]. [2024-04-17]. http://www.25520com.com.
[2] 知道. 辨别燕窝真假的8大要点，新手买燕窝必看哦. [EB/OL]. [2024-04-17]. https://zhidao.bdu.com/question/xxx.html.
