导语:燕窝作为一种传统的滋补佳品自古以来就备受人们喜爱。其具有润肺止咳、养颜美容等多种功效。对儿童对于适量的燕窝炖品可以起到润肺的作用尤其是对咳嗽的儿童。那么燕窝与哪些食材搭配炖煮更润肺呢?本文将为您推荐几款适合儿童的润肺炖品搭配。
1. 材料:燕窝10克雪梨2个蜂蜜适量。
2. 做法:
- 将燕窝提前泡发洗净杂质。
- 雪梨洗净去皮去核切成小块。
- 将燕窝和雪梨放入炖盅加入适量水。
- 炖煮1小时后加入蜂蜜,继续炖煮10分钟。
3. 营养价值:雪梨含有丰富的维生素和矿物质,具有润肺止咳的作用。燕窝与雪梨搭配,既能增加营养价值,又能增进口感。
1. 材料:燕窝10克,百合50克,冰糖适量。
2. 做法:
- 将燕窝提前泡发,洗净杂质。
- 百合洗净,泡发。
- 将燕窝和百合放入炖盅,加入适量水和冰糖。
- 隔水炖煮30分钟,待燕窝、百合炖至软糯即可。
3. 营养价值:百合具有养阴润肺、止咳平喘的作用。燕窝与百合搭配,可增强润肺止咳的效果。
1. 材料:燕窝10克,大枣10颗,冰糖适量。
2. 做法:
- 将燕窝提前泡发,洗净杂质。
- 大枣洗净,去核。
- 将燕窝和大枣放入炖盅,加入适量水和冰糖。
- 隔水炖煮30分钟,待燕窝、大枣炖至软糯即可。
3. 营养价值:大枣具有补中益气、养血安神的作用。燕窝与大枣搭配,可起到补气血的效果。
1. 材料:燕窝10克,银耳50克,冰糖适量。
2. 做法:
- 将燕窝提前泡发,洗净杂质。
- 银耳泡发,洗净。
- 将燕窝和银耳放入炖盅,加入适量水和冰糖。
- 隔水炖煮30分钟,待燕窝、银耳炖至软糯即可。
3. 营养价值:银耳具有滋阴润肺、养颜美容的作用。燕窝与银耳搭配,可增强润肺效果。
1. 材料:燕窝10克,枸杞10克,冰糖适量。
2. 做法:
- 将燕窝提前泡发,洗净杂质。
- 枸杞洗净。
- 将燕窝和枸杞放入炖盅,加入适量水和冰糖。
- 隔水炖煮30分钟,待燕窝、枸杞炖至软糯即可。
3. 营养价值:枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙元素、铁元素等营养成分。燕窝与枸杞搭配,可增强营养价值。
燕窝与雪梨、百合、大枣、银耳、枸杞等食材搭配炖煮,均可起到润肺止咳的作用。对儿童对于,适量的燕窝炖品能够起到很好的润肺效果。家长在给儿童炖煮燕窝时要关注食材的摄入量,避免过量。同时若儿童出现频繁咳嗽的情况,还需及时就医。
关注事项:
1. 燕窝炖煮时间不宜过长,以免营养成分流失。
2. 燕窝炖品应避免与寒性食物搭配,以免减低营养价值。
3. 儿童食用燕窝炖品时,家长要密切观察其反应,如有不适,应立即停止食用。