一

本草纲目里有燕窝吗？记载了哪些作用？

自古以来，燕窝作为一种珍贵的滋补品，在我国医药史上具有极高的地位。关于燕窝在本草纲目中的记载，一直存在若干争议。本文将围绕这个难题，详细探讨本草纲目中是不是有燕窝的记载以及燕窝的具体功效。

一、本草纲目中燕窝的记载

虽然本草纲目作为我国古代医药学的巨著，对许多药材实行了详细的描述，但关于燕窝的记载，实际上并不如在食物本草等文献中那样明确。在本草纲目中，燕窝并未直接被记载在具体的药材章节中，而是散见于其他章节。

1. 燕窝的来源和基本食用方法

本草纲目在描述燕窝时，主要提到了燕窝的来源和若干基本的食用方法。书中提到，燕窝主要由金丝燕的唾液构成，产于东南亚地区。燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和多种微量元素。

2. 燕窝的药用价值

虽然本草纲目不存在直接记载燕窝的具体味道与功效，但在其他古代文献中，关于燕窝的药用价值已有诸多记载。如元代贾铭之饮食须知中有燕窝甘平的记载；明朝黄衷之海语、王世懋之闽部疏等也有论述。

二、本草纲目拾遗中的燕窝记载

本草纲目拾遗是本草纲目的补充，其中对燕窝的记载较为详细。书中提到：“燕窝，大养肺阴，化痰止嗽补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药。”这一描述明确了燕窝的药用价值和功效。

1. 润肺止咳

燕窝具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽、痰少难咳等症状。对久病体虚、肺气不足的患者，燕窝可以起到很好的滋补作用。

2. 益气补脾

燕窝具有益气补脾的功效适用于气虚乏力、食欲不振、消化不良等症状。长期食用燕窝可以增强体质，改善健康状况。

3. 养颜美容

燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，对皮肤有很好的滋养作用。长期食用燕窝，能够使皮肤光泽细腻，延缓衰老。

4. 增强免疫力

燕窝中的多种微量元素和氨基酸能够增强人体免疫力，加强抵抗力预防疾病。

三、历代文献对燕窝的论述

除了本草纲目和本草纲目拾遗历代文献中也有关于燕窝的论述。如王世懋之闽部疏及张燮之东西洋考、清朝屈大钧之广东新语，谢清高之海录等，均有对燕窝的记载。

虽然本草纲目中不存在直接记载燕窝的具体功效，但在其他古代文献中，关于燕窝的药用价值和功效已有诸多论述。燕窝作为一种具有极高药用价值的滋补品，在润肺止咳、益气补脾、养颜美容、增强免疫力等方面具有显著作用。 燕窝在古代医药学中占有关键地位。