1:引言
燕窝花胶奶冻一款集美味与营养于一身的精致甜品,不仅口感细腻而且具有丰富的滋补功效。在这个繁忙的生活节奏中,为本人或家人准备一款滋养甜品,是对生活品质的一种追求。下面,就让咱们一起揭开燕窝花胶奶冻的制作秘籍,享受这份来自自然的馈赠。
2:花胶的泡发与准备
花胶又称鱼胶,是一种营养价值极高的滋补食材。在制作燕窝花胶奶冻之前首先需要将花胶实行泡发。
1. 将花胶放入清水中浸泡24小时,期间要更换2-3次水,以去除花胶中的杂质和异味。
2. 泡发好的花胶用清水冲洗干净切成小块备用。
3:炖制花胶
1. 将泡发好的花胶放入炖盅,加入适量的清水。
2. 选择炖盅的燕窝功能,炖煮30分钟左右,使花胶熟透。
4:制作燕窝花胶奶冻
1. 将炖好的花胶从炖盅中取出,放入冰箱冷藏备用。
2. 在炖盅里放入适量的冰糖,加入一盒牛奶。
3. 取出冷藏过的花胶,放入炖盅中,撒上桂花,搅拌均匀。
5:燕窝花胶奶冻的功效
燕窝花胶奶冻具有以下几大功效:
1. 补充营养:燕窝、花胶和牛奶均富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,有助于补充体力,增强免疫力。
2. 滋阴润肺:燕窝具有滋阴润肺的作用对肺燥咳嗽、咽干口渴等症状有很好的缓解作用。
3. 美容养颜:燕窝、花胶和牛奶中的营养成分可以滋养肌肤,使肌肤光滑细腻,焕发青春光彩。
4. 润肠通便:燕窝花胶奶冻中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘症状。
5. 补血益气:燕窝、花胶和牛奶中的营养成分能够补充气血改善贫血症状。
6:关注事项
1. 在制作进展中,要保障食材的新鲜和卫生,避免变质。
2. 花胶泡发时间不宜过长,以免营养成分流失。
3. 燕窝花胶奶冻适合适量饮用,过量或许会致使肠胃不适。
7:结语
燕窝花胶奶冻,一款既美味又营养的甜品,为咱们的生活增添了一抹精致的色彩。学会制作这款甜品,不仅能让本人和家人享受到美味,还能在繁忙的生活中找到一份宁静与温馨。让我们动手试试,为生活增添一份精致的滋养。
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