陈皮炖燕窝的营养价值与功效 增强免疫力 陈皮炖燕窝中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素这些营养成分可以有效地增进人体免疫力，增强抵抗力。燕窝、陈皮炖冰糖的功效一般包括滋阴润肺、理气健脾、补中和胃、美容养颜、止咳祛痰等功效，建议患者及时就医诊治。 滋阴润肺:燕窝是药食同源的食物。