海参燕窝蜂王浆滋补炖品是我国传统的滋补佳品具有丰富的营养价值和极高的养生功效。下面咱们就来详细介绍一下这道炖品的制作方法。

一、海参的预应对

海参是一种珍贵的滋补食材含有丰富的蛋白质、微量元素和多种氨基酸对增强免疫力、抗衰老等具有显著效果。在制作炖品前需要对海参实行预应对。

1. 清洗：将海参用清水洗净去除表面的杂质和污垢。

2. 焯水：将清洗干净的海参放入滚水中焯水焯水进展中可加入适量的料酒和姜片以去除海参的异味。

3. 煮熟：焯水后的海参捞出备用，放入炖盅中，加入适量的清水和高汤，放入蒸锅中蒸熟。

二、燕窝的预解决

燕窝是一种极具营养价值的滋补食材，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种氨基酸，对于美容养颜、增强免疫力等具有显著效果。在制作炖品前，需要对燕窝实行预解决。

1. 泡发：将燕窝放入清水中泡发，一般需要4-6小时，泡发进展中要定时换水，以去除燕窝中的杂质。

2. 清洗：泡发好的燕窝用清水冲洗干净，去除杂质和燕毛。

三、海参燕窝蜂王浆滋补炖品的制作方法

1. 准备材料：海参10克燕窝10克，鸡蛋清2个，高汤适量，盐适量，生姜适量。

2. 制作燕窝海参粥：

（1）将大米淘洗干净，放入炖盅中，加入适量的清水和高汤，放入蒸锅中蒸熟。

（2）将蒸熟的大米粥倒入锅中，加入提前解决好的海参和燕窝继续煮至米粒烂熟。

（3）加入适量的盐和生姜，调味后关火。

（4）待粥稍微冷却后加入鸡蛋清，搅拌均匀，再次加热至鸡蛋清熟透。

3. 制作蜂王浆燕窝羹：

（1）将泡发好的燕窝放入炖盅中，加入适量的清水和冰糖。

（2）隔水炖煮30分钟左右，待燕窝炖至透明，冰糖溶解。

（3）加入蜂王浆，搅拌均匀，继续炖煮5分钟。

四、炖品的食用方法

1. 海参燕窝粥：每天早晨空腹食用，可起到滋补养生的作用。

2. 蜂王浆燕窝羹：每天晚上睡前食用，可改善睡眠优劣，增强免疫力。

五、关注事项

1. 在制作炖品时，要确信食材的新鲜和卫生，避免因食材不新鲜引发口感和营养价值的下降。

2. 炖品中的海参、燕窝和蜂王浆都是高价值的滋补食材，过量食用也许会引起身体不适，建议适量食用。

3. 炖品中的高汤、盐和生姜等调料，应按照个人口味适量添加。

通过以上介绍，相信您已经掌握了海参燕窝蜂王浆滋补炖品的制作方法。这道炖品不仅口感鲜美，而且具有极高的营养价值，是养生滋补的佳品。期望您在制作期间可以享受烹饪的乐趣，同时也能从中收获健康与美丽。