燕窝作为一种珍贵的滋补食材在我国已有数百年的历史。它含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素对养生保健具有极高的价值。燕窝的保存方法却是一门学问不当的保存方法会引起燕窝变质失去营养价值。那么怎样去才能正保证存未煮的燕窝使其保持新鲜、延长保质期呢？下面咱们就来探讨一下这个疑问。

引语：

燕窝自古以来就被誉为“滋补圣品”怎么样正确信存燕窝保障其营养成分不流失，却让许多人犯了难。今天，咱们就来为大家揭秘燕窝的保存之道，让您轻松掌握燕窝的保鲜技巧，让这份珍贵的滋补食材发挥出更大的价值。

一、没煮的燕窝怎么放置好保存呢？

燕窝在未煮之前，最关键的保存要点就是防潮、防虫、防变质。以下是具体的保存方法：

1. 保持干燥：燕窝在保存时，首先要保证其干燥，避免受潮。可以将燕窝放在密封的容器中，存放在干燥通风的地方。

2. 防虫：燕窝中含有丰富的蛋白质，容易吸引虫子。在保存时，能够在容器中加入部分干燥剂，如硅胶，以驱虫。

3. 避光：燕窝在光照下容易变质，为此要避免将其放在阳光直射的地方。

4. 保持温度：燕窝的保存温度更好控制在10-25摄氏度之间，过热或过冷都会作用其品质。

二、没煮的燕窝怎么放置好保存时间长？

为了延长燕窝的保质期，可采用以下措施：

1. 冷藏保存：将燕窝放入冰箱冷藏室，能够延长其保质期。在冷藏期间，要确信容器密封避免串味。

2. 冷冻保存：将燕窝放入冰箱冷冻室，能够使其保质期达到数月甚至更长时间。冷冻后的燕窝在解冻时要慢慢解冻，避免破坏其营养成分。

3. 分装保存：将燕窝分装成小份，每次食用时只需取出所需份量这样既可避免反复解冻，又能保证燕窝的新鲜度。

三、没煮的燕窝怎么放置好保存不会坏？

1. 避免污染：在保存燕窝时，要保证容器干净，避免将燕窝与其他食物混合存放，以防交叉污染。

2. 定期检查：在保存进展中，要定期检查燕窝的品质，如发现变质、发霉等现象，要及时解决，避免作用食用。

3. 控制湿度：在保存燕窝时，要控制环境湿度，避免潮湿引起燕窝变质。

4. 避免频繁移动：频繁移动燕窝会引发其受损，为此在保存期间，尽量避免频繁移动。

燕窝的保存方法对其营养价值有着至关必不可少的作用。掌握正确的保存技巧，可让燕窝保持新鲜、延长保质期，使其发挥出更大的养生价值。在保存燕窝时，我们要留意防潮、防虫、防变质，同时采用适当的保存方法，确信燕窝的品质。期望本文能为您的燕窝保存提供部分有益的参考。

【纠错】

【责任编辑:火上浇油】