温度适宜后燕窝就能直接吃。即食燕窝还可以通过加入其他温度的高的饮品来加热，这种方法比较简单，就是把即食燕窝取出以后准备适量的热牛奶或者热豆浆。隔水加热法是将炖盅放入蒸锅中用中小火隔水加热5-10分钟直至燕窝温热即可。这类方法可避免燕窝直接接触高温从而保持其营养成分不受损失。