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2025 01/ 09 21:06:07
来源:铁面无情

红桂花炖燕窝怎么做的

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红桂花炖燕窝的做法如下:

1. 将燕窝放入纯净水中泡发4-6小时,直到燕窝变软且发头达到约8倍左右。

红桂花炖燕窝怎么做的

2. 泡发后用镊子轻轻挑去燕窝中的杂质和燕毛,保持燕丝完整。

3. 将挑好的燕窝顺着纹理撕成细条,然后用清水冲洗干净去除剩余杂质。

4. 在炖盅中加入适量的纯净水,放入燕窝水量刚好没过燕窝即可。

5. 用隔水炖的方法,大火煮开后转小火慢炖约30分钟。

6. 炖至燕窝透明,加入适量的红桂花和适量的石蜂糖,继续炖煮10分钟,直至糖完全溶解。

7. 关火后撒上若干黑枸杞作为装饰,待燕窝稍凉后即可食用。

红桂花炖燕窝不仅口感细腻还带有桂花的清香,是秋季滋补的佳品。

滋补佳品 桂花燕窝的制作方法

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桂花炖燕窝的功效与作用及禁忌

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红桂花炖燕窝的制作方法及功效详解

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秘制红桂花炖燕窝:桂花香浓与燕窝醇厚的绝妙搭配

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