为孕妇准备燕窝炖鸡蛋是一种既营养又滋补的饮食选择，具体做法如下：

1. 准备材料：选用上等燕窝5-8克新鲜鸡蛋2个，适量冰糖或蜂蜜（依照个人口味调整）。

2. 燕窝应对：将燕窝用纯净水浸泡4小时，期间需换水2-3次，以去除杂质和部分蛋白质。之后将燕窝撕成小片再次清洗干净。

3. 鸡蛋应对：鸡蛋煮熟后剥壳，用勺子背轻轻敲打鸡蛋表面，使其出现裂纹，以便更好地吸收燕窝的营养成分。

4. 炖制过程：将清洗干净的燕窝放入炖盅内加入足够的纯净水水量要没过燕窝，然后放入带裂纹的鸡蛋。大火烧开后转小火慢炖约20分钟。

5. 调味收尾：加入适量冰糖或蜂蜜调味，继续炖煮5分钟使糖充分溶解即可关火。

6. 最后将炖好的燕窝鸡蛋盛出，放凉后食用。此道菜品富含优质蛋白、氨基酸以及多种微量元素对孕妇及胎儿健康大有裨益。

关注：在孕期食用时，请保证食材新鲜无污染，并咨询医生意见。

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