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2025 01/ 11 11:51:33
来源:召雁凡

燕窝松茸炖蛋怎么炖的

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1. 将燕窝提前用清水浸泡4-6小时使其充分软化。

2. 松茸清洗干净,用厨房纸擦干水分切片备用。

燕窝松茸炖蛋怎么炖的

3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水和少许盐,搅拌均匀。

4. 把搅拌好的鸡蛋液过筛,去除泡沫和杂质。

5. 在炖盅中放入燕窝和松茸片,倒入鸡蛋液。

6. 用保鲜膜封好炖盅,保障密封。

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7. 将炖盅放入蒸锅中,冷水起蒸,水开后转中小火蒸约15-20分钟。

8. 蒸熟后取出撒上葱花或香菜点缀即可享用美味的燕窝松茸炖蛋。

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