1. 准备材料：新鲜燕窝、纯净水、红枣、枸杞、冰糖等。

2. 清洗燕窝：将燕窝放入清水中浸泡2-3小时期间换水2-3次去除杂质和杂质。

3. 准备辅料：将红枣、枸杞洗净红枣去核，备用。

4. 炖煮燕窝：将清洗干净的燕窝放入炖盅，加入纯净水，水量高出燕窝2-3厘米。

5. 加入辅料：将红枣、枸杞放入炖盅，按照个人口味加入适量冰糖。

6. 隔水炖煮：将炖盅放入蒸锅中，用中小火炖煮1-2小时，直至燕窝炖熟。

7. 灌装罐头：炖煮完成后，将燕窝连同汤汁一起倒入消过的罐头中。

8. 密封保存：将罐头密封好，放入冰箱冷藏保存，可保存1周左右。

9. 食用时可直接食用或加热后食用，口感鲜美营养丰富。

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