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2025 01/ 19 20:02:42
来源:束手就禽

燕窝玻璃瓶隔水炖怎么炖

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燕窝玻璃瓶隔水炖的方法如下:

1. 准备工作:选用适量的干燕窝提前用纯净水浸泡4-6小时,期间更换2-3次水以去除杂质。

燕窝玻璃瓶隔水炖怎么炖

2. 清洗燕窝:将泡发好的燕窝用清水冲洗干净用镊子去除残留的燕毛和杂质。

3. 准备玻璃瓶:选择一个干净、无水无油的玻璃瓶,确信瓶口大小适中,便于操作。

4. 放置燕窝:将应对好的燕窝放入玻璃瓶中,加入适量的纯净水,水量以略高于燕窝为宜。

5. 隔水炖煮:

a. 将装有燕窝的玻璃瓶放入一个较大的锅中锅中加入足够的水水位需高于玻璃瓶底部。

b. 盖上锅盖,用中小火将水烧开。

c. 水开后,转小火慢炖20-30分钟,期间留意观察防止水沸腾溢出。

6. 炖煮完成后,取出燕窝,晾凉后放入冰箱冷藏保存,食用时按需取出。

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使用玻璃瓶炖煮燕窝的步骤与注意事项全解析

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