燕窝炖冰糖是一道滋养美容的佳品下面是具体的制作步骤和时间：

1. 首先将干燕窝用纯净水浸泡6小时以上，期间要换水2-3次，以便去除杂质和蛋白质。

2. 浸泡好的燕窝用手轻轻撕成细条，挑出细小的羽毛和杂质。

3. 将应对好的燕窝放入炖盅内加入适量的纯净水（一般以没过燕窝为宜）。

4. 大火煮沸后转小火慢炖，期间关注观察水量避免烧干。

5. 炖煮时间大约需要1-2小时。具体时间依据燕窝的品质和厚度有所差异，品质较好的燕窝炖煮时间较短，一般为1小时左右；而品质稍差的燕窝则需要2小时左右。

6. 在最后的15分钟时加入适量的冰糖调味，继续炖至冰糖完全融化。

7. 关火后让燕窝在炖盅内焖5分钟左右即可食用。这样炖出来的燕窝口感细腻、汤汁浓郁营养丰富。

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