椰子鸡炖燕窝的做法如下：

1. 准备材料：燕窝25克椰子半个嫩鸡项1只，淮山15克，杞子15克生姜2片，红枣2枚，冰糖适量。

2. 燕窝用清水浸透发开，去掉杂质，沥干水分。

3. 嫩鸡项清洗干净，去毛、去内脏、去肥膏、去皮，切块备用。

4. 椰子去壳取肉，保留椰子浆。

5. 淮山、杞子分别浸洗干净。

6. 生姜刮去姜皮，洗净切片；红枣洗净去核。

7. 将燕窝、鸡块、淮山、杞子、生姜片和红枣一同放入炖盅内。

8. 加入椰子浆和适量冻开水盖上炖盅盖。

9. 放入锅内，隔水炖煮约4小时。

10. 炖煮完成后，加入适量冰糖调味。

11. 取出炖盅，即可食用。

这道椰子鸡炖燕窝汤味鲜甜具有补益强壮、养颜美容的食疗作用。

椰子鸡炖燕窝怎么做的呢好吃，做法简单又美味

在我国的传统美食中椰子鸡炖燕窝可谓是一道色香味俱佳的佳肴。它将椰子的清香、鸡肉的鲜嫩与燕窝的滋补融为一体不仅口感丰富而且营养价值极高。这道菜的做法看似复杂实则简单只需掌握好几个关键步骤便能在家中轻松烹饪出这道美味佳肴。下面就让咱们一起揭开椰子鸡炖燕窝的神秘面纱探寻它的制作奥秘。 一、椰子鸡炖燕窝怎么做的呢好吃吗？ 椰子鸡炖燕窝的美味源自于其独到的食材搭配和精心烹饪的过程。以下是椰子鸡炖燕窝的具体做法，让您在家中也能享受到这道美味的佳肴。 食材准备： 1. 椰子1个 2. 鸡肉500克 3. 燕窝50克

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