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2025 02/ 10 18:56:43
来源:不擒二毛

新鲜椰子煮燕窝怎么煮

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一、新鲜椰子煮燕窝的做法介绍:

1. 将新鲜椰子洗净,用刀在椰子顶部切一个小口,倒出椰汁备用。

新鲜椰子煮燕窝怎么煮

新鲜椰子煮燕窝怎么煮

2. 将燕窝放入清水中泡发2-4小时期间换水2-3次挑去杂质。

3. 将泡发好的燕窝放入炖盅内。

4. 将倒出的椰汁倒入炖盅,加入适量的清水。

5. 盖上炖盅盖,隔水炖煮约1小时。

6. 炖煮进展中,可加入适量的冰糖调味。

7. 炖好后,取出炖盅,待燕窝冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

二、关注事项:

8. 燕窝泡发时更好采用冷水以保持其营养成分。

9. 选择新鲜、无破损的椰子,以保障椰汁的鲜美。

10. 炖煮时间不宜过长,以免作用燕窝的口感和营养成分。

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