1. 煮燕窝时，首先需要将干燕窝用纯净水浸泡，一般利用常温水（大约20-25℃）浸泡6-8小时直至燕窝完全膨胀变软。
2. 接着将泡发好的燕窝清洗干净去除杂质和羽毛。
3. 然后在炖盅中加入纯净水，水量要能完全覆盖燕窝。水温应保持在80-90℃之间，过高的温度会破坏燕窝中的营养成分。
4. 将清洗干净的燕窝放入炖盅内，隔水炖煮，炖煮时间大约为20-30分钟。
5. 炖好后可按照个人口味加入冰糖或其他配料调味待其自然冷却即可食用。
关注：不同品质、不同种类的燕窝，泡发和炖煮的时间可能有所不同，需按照实际情况调整。
燕窝炖煮时间及更佳炖煮方法全解析
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燕窝炖煮温度与时长指南：全面解析不同燕窝类型的更佳炖煮方法
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