燕窝银耳羹是一道滋补佳品做法如下:
1. 准备材料:燕窝3-5克、银耳20克、冰糖适量。
2. 燕窝用纯净水浸泡6小时以上期间换水2次。去除杂质和绒毛撕成细条状备用。
3. 银耳提前泡发,去蒂后撕成小朵。
4. 锅中加入适量清水放入银耳,大火煮沸后转小火慢炖1小时左右,直至银耳软糯。
5. 加入燕窝,继续炖煮10分钟。
6. 最后加入冰糖调味,待冰糖完全融化即可关火。
7. 装碗食用,可依据个人口味添加枸杞等配料增加风味。
这样一碗滋补养颜的燕窝银耳羹就完成了。
燕窝银耳羹怎么做?银耳燕窝一起炖多久?适合坐月子食用吗?
燕窝银耳羹的营养价值与功效 燕窝和银耳都是深受人们喜爱的滋补食材。燕窝以其丰富的胶原蛋白和氨基酸成分而著称,常被用来美容养颜、增强免疫力。而银耳则含有大量的膳食纤维和多种维生素,具有润肺止咳、养颜美容的功效。将这两种食材结合在一起,不仅可以充分发挥它们各自的营养价值,还能带来更加丰富的口感体验。对坐月子的妈妈们对于燕窝银耳羹不仅可以补充产后所需的营养,还有助于身体恢复和乳汁分泌。在制作进展中,需要关注火候和炖煮时间,以确信食材中的营养成分得到更大限度的保留。 燕窝银耳羹的制作方法 材料准备: - 燕窝
燕窝与银耳的营养美容汤品制作方法详解
燕窝与银耳的营养美容汤品制作方法详解 随着生活水平的提升,越来越多的人开始关注养生和美容。燕窝与银耳作为我国传统的滋补食材,不仅具有丰富的营养价值,还有很好的美容养颜效果。今天,就让我来为大家详细介绍一下燕窝与银耳的营养美容汤品——银耳燕窝羹的制作方法。 一、食材准备 1. 主料:燕窝、银耳 2. 辅料:纯净水、冰糖(依据个人口味可选择性添加) 二、制作步骤 1. 银耳提前泡发 将银耳放入温水中,浸泡2小时以上,使其充分吸水膨胀。泡发后的银耳更容易出胶,口感更佳。 2. 燕窝泡发 将燕窝放入冷水中
自制燕窝银耳羹的步骤大公开:美味与营养兼得
自制燕窝银耳羹的步骤大公开:美味与营养兼得 燕窝银耳羹是一道既美味又滋补的甜品。它结合了燕窝的特别口感和银耳的丰富胶质,不仅可以滋养身体,还能带来愉悦的味觉体验。今天,咱们就一起来学习怎样制作这道令人垂涎的燕窝银耳羹。 一、准备工作 在开始制作之前,我们需要准备部分基础材料和工具。以下是所需材料: - 燕窝:约10克(建议选用高品质的干燕窝) - 银耳:约20克(选择炖汤用的糯银耳) - 冰糖:适量(可按照个人口味调整) - 纯净水:约1000毫升(用于浸泡和炖煮) 工具: - 电炖锅或砂锅