药水燕窝是一种通过采用化学物质应对燕窝的方法以去除杂质和加快泡发速度但此类做法或许会作用燕窝的安全性和营养价值。以下是药水燕窝的制作过程：
1. 准备干燕窝：选取干燕窝，往往不需要清洗，直接放入容器中。
2. 浸泡药水：将干燕窝放入盛有药水的容器中。药水常常是由工业用漂白剂、软化剂等化学物质混合而成。
3. 静置浸泡：将燕窝在药水中浸泡一段时间，多数情况下为几小时到一天，具体时间依据药水的浓度和所需的效果来决定。
4. 清洗燕窝：将浸泡后的燕窝取出用清水彻底冲洗，以去除残留的药水。
5. 发泡应对：将清洗后的燕窝再次放入清水中泡发，这个过程可能存在比正常泡发的时间短，因为药水已经软化了一部分杂质。
6. 挑除杂质：在燕窝泡发的进展中，用手或工具挑除表面的杂质和未溶解的药水残留。
7. 继续泡发：将挑除杂质的燕窝继续泡发至完全软化多数情况下需要数小时。
8. 炖煮燕窝：将泡发好的燕窝用纯净水或凉开水炖煮，直至燕窝完全熟透。
通过此类解决途径燕窝看起来可能存在更加干净、洁白，但采用化学药水解决燕窝对健康有害，不建议采用。
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