去除燕窝中的泥沙和异味可以依照以下步骤实施：

1. 将干燕窝用纯净水或凉开水浸泡6-8小时期间可换水2-3次以清除表面灰尘。

2. 接着采用小镊子或是说手仔细挑拣燕窝中的羽毛、杂质等异物。

3. 将泡发好的燕窝撕成细条状，再次用清水冲洗干净。

4. 将清洗后的燕窝放入炖盅中，加入适量的纯净水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，这样能进一步去除异味。

5. 在炖煮进展中可适当加入少量的红枣、枸杞等食材，既能增加风味，也有利于去除腥味。

有效方法教你去除燕窝的腥味

燕窝去腥：美味背后的秘诀 燕窝作为一种珍贵的滋补品在享有极高的声誉。它富含蛋白质、氨基酸和矿物质被誉为美容养颜的圣品。很多人在食用燕窝时却常常遇到一个棘手的疑问——燕窝的腥味。此类腥味不仅作用了口感还可能让人对燕窝产生抵触情绪。 掌握去除燕窝腥味的方法变得尤为要紧。 怎样去除燕窝的腥味 要理解燕窝腥味的主要来源。燕窝是金丝燕吐出的唾液凝结而成其腥味主要来自于燕子的生活环境和燕窝本身所含的微量血液。去除腥味的关键在于清洗燕窝时的应对技巧。以下是若干有效的方法： 温水浸泡 将干燕窝放入温水中浸泡约2-3

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【责任编辑:聂晓瑶】