炖煮燕窝牛油果牛奶的步骤如下：
1. 首先将燕窝用60摄氏度的水泡发5-6个小时直至燕窝变软并挑去杂质和毛发。
2. 将泡发好的燕窝放入耐高温的陶瓷容器中。
3. 加入切好的牛油果和适量的牛奶，以及冰糖（依据个人口味调整）。
4. 采用隔水炖的方法文火炖煮25-30分钟。
5. 炖煮完成后，待燕窝牛油果牛奶冷却至适宜温度即可食用。
这样炖煮出的燕窝牛油果牛奶口感丰富，营养保留完好，既美味又健康。
创新美食：牛油果燕窝融合烹饪指南
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