秋冬时节天气干燥空气中的湿度明显减低人们很容易出现口干舌燥、皮肤干燥甚至咳嗽等不适症状。这时燕窝便成为了许多人的首选滋补品。燕窝富含胶原蛋白、氨基酸等多种营养成分具有润肺止咳、养颜美容的多重功效。怎样让燕窝的功效发挥到极致呢？在燕窝的选择上应选用优质的白燕或血燕因为它们含有更高的营养价值和更丰富的胶原蛋白。在炖煮方法上可采用隔水炖的途径以保持其营养成分不被破坏。
那么怎么样将燕窝的功效更大化使其更好地润肺止咳、养颜美容呢？下面咱们就来探讨一下这个疑问。
燕窝炖什么润肺止咳？
燕窝搭配银耳炖食是秋冬季节最常见的一种做法。银耳含有丰富的胶质和多种微量元素，与燕窝一起炖食不仅可以增强燕窝的润肺止咳效果，还能起到滋阴润燥的作用。具体做法是先将银耳泡发，撕成小块，然后与燕窝一同放入炖盅中，加适量清水，隔水慢炖约1-2小时，直至银耳软糯，燕窝透明。这样炖出来的燕窝银耳汤，既美味又养生。
燕窝炖什么润肺止咳效果好？
燕窝与雪梨同炖也是秋冬季节的一种经典搭配。雪梨性凉味甘，具有清热润肺、生津止渴的功效。将新鲜雪梨去皮切块，与燕窝一同放入炖盅中，加入少量冰糖调味，再隔水慢炖约1-2小时。这样炖出来的燕窝雪梨汤，既能润肺止咳，又能清热解，特别适合秋冬季干燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状。
燕窝炖什么润肺养肺？
燕窝与红枣、枸杞同炖也是一种很好的选择。红枣和枸杞都是传统的滋补食材，具有补血养颜、健脾益气的功效。将红枣去核，枸杞洗净，与燕窝一同放入炖盅中，加适量清水，隔水慢炖约1-2小时。这样炖出来的燕窝红枣枸杞汤，不仅能够润肺养肺还能起到补血养颜的作用，特别适合女性食用。
燕窝与百合同炖也是一道非常经典的润肺佳品。百合具有清热润肺、宁心安神的功效，与燕窝一起炖食，能够起到清肺润燥的作用。具体做法是将新鲜百合洗净，去掉根部和老叶，与燕窝一同放入炖盅中，加适量清水，隔水慢炖约1-2小时。这样炖出来的燕窝百合汤，不仅味道鲜美还具有很好的润肺清肺效果。
燕窝与杏仁同炖也是一道值得推荐的润肺佳品。杏仁具有润肺止咳、化痰平喘的功效，与燕窝一起炖食，能够起到润肺止咳的效果。具体做法是将杏仁浸泡至软，去皮，与燕窝一同放入炖盅中，加适量清水，隔水慢炖约1-2小时。这样炖出来的燕窝杏仁汤，不仅味道香浓，还具有很好的润肺止咳效果。
燕窝作为秋冬季节的滋补佳品，搭配不同的食材，可发挥出不同的功效。无论你是想润肺止咳，还是养颜美容，都能找到最适合本人的燕窝炖品。
