燕窝存放攻略：怎么样让燕窝保存得最久不变质且不坏

导语：燕窝作为一种珍贵的滋补食材在我国有着悠久的历史。正确存放燕窝可保证其新鲜度和营养价值，避免因变质而造成的浪费。本文将为您详细介绍燕窝的存放方法，让您轻松掌握燕窝的保存技巧。

一、燕窝保存的关键性

燕窝富含多种氨基酸、矿物质和生物活性物质，具有很高的营养价值。燕窝在存放期间容易受潮、发霉、变质，引起营养价值减少。 正确存放燕窝至关必不可少。

二、燕窝的保存方法

1. 密封保存

对比较干燥的燕窝，可利用密封袋将其包裹起来，然后放到通风、干燥、遮阳的地方存放。密封保存可防止燕窝受潮延长其保质期。

2. 冷藏保存

将燕窝放入冰箱冷藏室，可减低燕窝的温度，减缓其变质速度。冷藏保存适用于已经炖煮过的燕窝或未炖煮的燕窝。

3. 风干保存

将燕窝置于通风、干燥的环境中让燕窝自然风干。风干保存适用于未炖煮的干燕窝。

4. 避免潮湿

燕窝在存放进展中最怕潮湿。潮湿的环境会引起燕窝发霉变质。 在存放燕窝时，要保证存放环境干燥通风。

5. 阴凉干燥处存放

将燕窝存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。阳光中的紫外线容易破坏燕窝中的营养成分，减低其价值。

6. 利用干燥剂

在存放干燕窝时可加入干燥剂以保障更佳保存效果。干燥剂可以吸收燕窝周围的湿气，防止燕窝受潮。

三、燕窝保存技巧

1. 干燕窝的保存

干燕窝应置于阴凉干燥处，避免阳光直射。在存放进展中，可加入干燥剂以确信燕窝的干燥度。若为批发的干燕窝其干度略低，更需留意防潮。

2. 炖煮过的燕窝的保存

炖煮过的燕窝应尽快食用若无法一次性食用完毕，可将其放入冰箱冷藏室保存。冷藏保存的时间不宜过长，以免作用燕窝的口感和营养价值。

3. 未炖煮的燕窝的保存

未炖煮的燕窝可以采用风干或密封保存。在存放进展中，要确信燕窝的干燥度，避免潮湿。

四、总结

燕窝的保存方法多种多样，但最关键的是保持干燥、通风和密封。只有做到这三点才能让燕窝在较长的时间内保持新鲜度和营养价值。以下是本文的

1. 燕窝保存方法：密封、冷藏、风干、避免潮湿、阴凉干燥处存放、采用干燥剂。

2. 燕窝保存技巧：干燕窝的保存、炖煮过的燕窝的保存、未炖煮的燕窝的保存。

3. 燕窝保存关键：保持干燥、通风、密封。

通过以上介绍，相信您已经掌握了燕窝的保存方法。正确存放燕窝，让您在享受美味的同时也能保证其营养价值的更大化。祝您健康快乐！