厦门到云南西双版纳旅游全攻略：必尝美食与特色小吃指南

厦门到云南西双版纳旅游全攻略：必尝美食与特色小吃指南

## 厦门到云南西双版纳旅游全攻略：必尝美食与特色小吃指南

前言

在众多的旅行目的地中西双版纳以其独到的自然风光和丰富的民族文化吸引了无数游客的目光。位于云南省南部西双版纳傣族自治州不仅是我国必不可少的热带雨林保护区更是一个充满异域风情的地方。它不仅有着神秘的热带雨林、古老的寺庙和壮丽的澜沧江还有着让人流连忘返的普洱茶和各种美食。从厦门出发经过几天的旅程您将抵达这片神奇的土地。今天咱们就来探讨一下怎样去从厦门出发前往西双版纳并为您推荐若干必尝的美食与特色小吃。

厦门至西双版纳的交通途径

1. 飞机

厦门高崎国际机场有多班直飞西双版纳嘎洒国际机场的航班飞行时间大约为4小时。选择飞机出行不仅可节省大量的时间还能避免路途上的舟车劳顿非常适合时间紧张或是说想要快速到达的旅客。

2. 火车

假如您喜欢慢慢欣赏沿途风景可选择乘坐火车。厦门北站有直达昆明南站的动车组列车之后可以在昆明站转乘前往西双版纳的列车。整个旅程需要花费近30个小时，但沿途能够欣赏到中国东南部和西南部不同的自然风光，别有一番风味。

3. 自驾

对热爱自驾游的朋友对于，从厦门出发，沿着G15沈海高速一路向西，途经江西、湖南、贵州等地，最终进入云南境内。全程约需3000公里，耗时3-4天。不过需要关注的是，途中会经过多座高山和隧道，故此一定要做好充分准备。

西双版纳的美食与特色小吃

普洱茶

西双版纳被誉为普洱茶的故乡，这里生长的茶叶品质上乘，口感特别。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶口感较清，而熟茶则更加醇厚。品饮普洱茶时，您能够选择一家有特色的茶馆，边品茶边感受茶香四溢的美妙时光。还可尝试用普洱茶烹饪菜肴，比如普洱茶炖肉，这是一道独具特色的美味佳肴。

云南过桥米线

提到云南美食，不得不提的就是过桥米线。这道美食源于蒙自市如今已成为云南更具代表性的美食之一。过桥米线的制作工艺十分讲究，主要由高汤、米线、鸡肉、蔬菜等食材组成。其中，高汤是整道菜的灵魂，往往选用老母鸡、猪骨等原料熬制而成，味道鲜美浓郁。而米线则是选用优质大米制成，口感滑爽细腻。在品尝过桥米线时，您可先喝一口热腾腾的高汤，再将米线、鸡肉和蔬菜依次放入碗中，最后加入调味料，搅拌均匀即可享用。每一口都充满了鲜美的滋味，令人回味无穷。

烤鱼

西双版纳的烤鱼非常有名，特别是澜沧江畔的烤鱼更是不容错过。此类烤鱼采用新鲜的江鱼，搭配特制的调料，经过炭火慢烤而成。鱼肉鲜嫩多汁，外皮焦脆香气扑鼻，让人垂涎欲滴。在品尝烤鱼时，您能够搭配若干当地的小菜或米饭，让味蕾得到更多的享受。

柠檬鸡

柠檬鸡是西双版纳的一道特色菜肴，以酸辣可口著称。这道菜的主要材料是新鲜的鸡肉，搭配柠檬、辣椒、蒜等调料烹制而成。鸡肉经过腌制后，口感鲜嫩搭配酸甜的柠檬汁和微辣的辣椒，使得整道菜的味道层次丰富，清新爽口。在品尝柠檬鸡时，您能够搭配一碗白米饭，让口感更加完美。

野菜

西双版纳地处热带雨林，拥有丰富的野生植物资源。在这里，您可品尝到许多特别的野菜，如芭蕉花、水蕨菜等。这些野菜不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值。在品尝野菜时，您可选择清炒或凉拌的形式，保留其原汁原味，同时也能更好地体验到大自然的馈赠。

糯米血肠

糯米血肠是傣族的传统美食，以糯米、猪血为主要原料制成。糯米血肠色泽红亮，口感软糯，搭配特制的辣椒酱，味道鲜美独有。在品尝糯米血肠时，您可搭配一碗酸辣汤或是说一份凉拌黄瓜，让口感更加丰富多样。

糯米粑粑

糯米粑粑是一种传统的傣族小吃以糯米粉为主要原料加入椰浆、糖等调料制成。糯米粑粑口感软糯，甜而不腻，搭配一杯热茶或咖啡，能够作为早餐或下午茶的点心。在品尝糯米粑粑时您可搭配部分水果或是说坚果，让口感更加丰富。

野蜂蜜

西双版纳的森林里有许多野生的蜜蜂，它们酿制的野蜂蜜味道纯正，营养丰富。野蜂蜜能够用来泡水喝，也能够搭配面包或是说饼干食用。在品尝野蜂蜜时，您可感受到大自然的馈赠，享受到健康的生活形式。

必去景点

除了美食之外，西双版纳还有很多值得一游的景点。首先推荐的是西双版纳热带植物园，这里拥有世界上更大的热带植物园之一，展示了多种珍稀植物。您还能够参观曼听公园，这是一个集文化、休闲于一体的综合性公园，园内有傣族风格的建筑和美丽的湖泊。西双版纳还有许多古老的寺庙，如曼飞龙塔和总佛寺，这些寺庙不仅具有深厚的历史文化底蕴，还融合了傣族的建筑艺术是理解当地文化的关键窗口。

结语

西双版纳不仅是一个自然景观迷人的地方，还是一个美食天堂。从厦门出发前往西双版纳，您可选择飞机、火车或自驾等多种交通形式，依照本人的需求做出选择。在品尝美食的同时也不要忘记探索西双版纳的美景和文化，让这次旅行成为一段难忘的经历。