去云南大理旅游以下是部分不可错过的小吃介绍：

1. 凉鸡米线：以鸡丝和米线为主料加上梅子醋等调料入口酸甜爽滑，是大理非常受欢迎的小吃之一。

2. 烧饵块：将饵块烤至金黄，可加上辣酱、甜酱、芝麻酱等多种调味料，还可以裹油条吃，风味独到。

3. 喜洲粑粑：分为甜味和咸味两种，以火腿、肉丁、玫瑰糖等调味，色香味俱全，物美价廉。

4. 乳扇：用牛乳制成的传统风味小吃，烤、炸、凉吃均可，乳香沁脾，酥脆泡松。

5. 大理酸辣鱼：选用当地鲜鱼，加入酸木瓜等调料烹制而成鱼肉鲜甜，汁水酸辣，别具风味。

6. 洱源生皮：以火烧过的猪肉为主料，切成薄片搭配特制蘸料食用，鲜甜脆爽回味无穷。

7. 鹤庆腌鱼：将鲜鱼腌制后烹饪，味道鲜美，是鹤庆地区的传统美食。

8. 烤乳扇：在大理古城内常见，将乳扇烤软后卷成筒状，涂上炼乳或玫瑰酱，口感像软软的芝士。

9. 耙肉饵丝：选用烂而不散的耙肉和饵丝搭配，肉汤醇香，饵丝软糯，美味可口。

10. 油粉：由豌豆粉和黄豆锅巴制成，冷热皆宜搭配酸辣调料，口感丰富。

大理的小吃种类繁多，每一种都值得品尝让您的旅行更加难忘。

雅安至云南大理：全方位交通指南与旅行攻略

## 雅安至云南大理：一场穿越时空的旅程 从四川盆地边缘的雅安出发一路向南直至云南大理这段旅程是一场穿越历史与自然的奇妙之旅。雅安这座位于青藏高原东缘的城市以其丰富的茶文化、壮丽的自然风光和独到的民族风情而著称。它不仅是川藏线上的必不可少一站更是通往西南地区的关键门户。而大理这座历史悠久的古城以其秀美的洱海、巍峨的苍山以及白族文化的独到魅力吸引着无数游客前来探访。 在这段旅程中你可以沿着古老的茶马古道行走感受历史的沧桑与变迁；也可以在风景如画的山水间畅游领略大自然的鬼斧神工。沿途还有众多充满故事的小镇和村庄等待

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【责任编辑:宝冬梅】