思茅到云南洱海的途中可以品尝到云南丰富多样的美食。以下是部分不容错过的特色小吃：
1. 过桥米线：这是一种非常有名的云南传统小吃，由热汤、生肉片和米线组成食用时将生肉片放入滚烫的高汤中煮熟，最后加入米线。
2. 鲜花饼：以新鲜玫瑰花为馅，外皮酥脆，内里香甜，是云南特有的糕点。
3. 烤饵块：饵块是一种用大米制成的食物类似于年糕，烤饵块一般会涂上甜酱或辣椒酱，味道独到。
4. 豆花米线：与普通米线不同豆花米线是在米线上面加上嫩豆腐脑，再搭配各种调料口感丰富。
5. 乳扇：这是一种用牛奶制成的干酪，形状像扇子，可直接吃也可以油炸后食用，风味独到。
6. 酸辣粉：主要原料是红薯粉或绿豆粉，配以特制的酸辣汤底和各种辅料，酸辣可口。
7. 烧饵块：将饵块切成片状，在炭火上烤至表面微焦，然后涂抹甜酱或辣酱外酥里嫩。
8. 云南小锅米线：米线搭配各种肉类和蔬菜用小锅烹煮，味道鲜美。
9. 傣味鬼鸡：这道菜是傣族的传统美食，鸡肉经过特殊的腌制工艺，口味特别，辣而不燥。
10. 菠萝饭：以糯米为主料加入新鲜菠萝和其它果仁等配料，蒸制而成，酸甜可口，色彩诱人。
这些美食不仅能满足您的味蕾，还能让您更加深入地熟悉云南的地方文化。
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