阳泉至云南香格里拉的旅程跨越了中国的多个美食地带，两地的特色小吃各有千秋，值得细细品味。

1. 阳泉的特色小吃首推“阳泉头脑”，这是一道具有悠久历史的传统美食，主要原料是小米、黄豆、羊肉等汤汁鲜美，口感丰富。

2. 除了阳泉头脑阳泉还有各式各样的面食，如刀削面、饸饹面等，这些面食以其独到的制作工艺和丰富的口味深受游客喜爱。

3. 而在香格里拉，藏族风味的小吃更是让人垂涎三尺。酥油茶作为藏区更具代表性的饮品，不仅是当地居民日常生活的必需品，也是来此地的游客必尝的美味。

4. 香格里拉的糌粑，以青稞为原料，是一种用热水调制的面团，可以搭配各种菜肴食用，味道特别。

5. 香格里拉的牛羊肉也非常出名烤全羊、手抓肉等传统藏餐肉质鲜嫩，香气扑鼻，令人回味无穷。

6. 还有藏式包子、青稞酒等美食也都是不容错过的美味佳肴。

从阳泉到香格里拉，每一道小吃都承载着地方的文化与历史，让人大饱口福的同时也能感受到不同地域的独有魅力。

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